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  • 게시물ID : humorbest_648189
    작성자 : 돼람쥐
    추천 : 82
    조회수 : 7854
    IP : 125.247.***.194
    댓글 : 9개
    베스트 등록시간 : 2013/03/21 13:51:07
    원글작성시간 : 2013/03/21 12:00:08
    http://todayhumor.com/?humorbest_648189 모바일
    음식에 관련된 재밌는 사실들 [특별편-다량무기질]

    안녕하세여 겸손한 천재 글쟁이 돼람이에여ㅋ



    오늘은 특별한날도 아니지만 특별하게 가볼꺼에여ㅋ



    이유는 없어여, 그냥 제 기분이 특별해서 그래여.



    제목부터가 되게 재미없을꺼같고 벌써 졸리고 그래여. 그쳐?

























    졸면안되여ㅋ




    옆에 노트와 펜을 준비후 보도록 해여.




    사람이 살아가는데 필요한 3대 영양소 탄수화물,단백질, 지방 외에




    무기질 비타민이 필요해여ㅋ




    무기질은 크게 다량무기질, 미량무기질로 나누고




    비타민은 크게 지용성 비타민수용성 비타민으로 나눠여ㅋ




    무기질을 나누는 기준은




    체중의 0.05% 이상 분포되어 있고 하루 필요량이 100mg 이상인것을 다량무기질이라 하며 




    칼슘, 인, 마그네슘, 염소, 다트륨, 칼륨, 황 이 포함되여ㅋ




    체중의 0.05% 이하 분포되어 있고 하루 필요량이 100mg 이하 인것을




    미량무기질이라 하며 철분, 아연, 구리, 요오드, 플루오린, 셀레늄, 망간, 크롬, 몰리브덴 이 포함되여ㅋ




    아, 이건 뭐 알아도 그만 몰라도 그만이에여ㅋ




    그냥 제 깨알같은 지식자랑이였을 뿐이에여ㅋ






























    으으...죄송합니다...으으...사랑해여....




    아래가 중요함. 이제부터 필기합시다!!




    졸지말고!! 노트펴고!! 펜들고!! 별표!!




    시간 없으신분들은 아래 요약본만 보시고




    칼슘은 꼭 보도록 합니다!!






    1.칼슘



    신체 무기질성분중에 가장 많은 양을 차지하는 칼슘!



    사람의 뼈, 즉 골격을 형성하는데 중요한 요소에여ㅋ



    사람이 성장기부터 30~39세까지가 새로운 골격조직의 형성이 지속되는 시기인데



    40세 이후 노화가 시작되면서 골격손실이 진행되여.



    한마디로 젊었을때 칼슘 섭취가 중요하다는 거에여.



    칼슘흡수율 이라는게 있는데 어렸을적부터 꾸준히 칼슘섭취를 한 사람과



    안한사람이 있을때 나이 40살 이 되어 칼슘 1000mg을 먹는다면 



    앞에 경우는 전부 흡수하는 반면 뒤에 사람은 200mg밖에 흡수하지 못한다고 보면 됩니다.



    어렸을때부터 꾸준히 칼슘 먹어줘야 몸이 받아줍니다.



    나이먹고 칼슘제 한줌씩 먹어봐야 다 똥으로 나오는 거에여ㅋ



    특히 여성분들은 칼슘제 철분제 잘 챙겨드셔줘야 해여ㅋ



    근데 한꺼번에 많이먹으면 변비생김. 



    이건 뭐 어디 써있는건 아닌데 제가...요즘...칼슘제를 먹으면서....



    매일아침저녁 뿌뿌뿡!!이였는데 안됨 ㅠ 시원치가 못함...



    약간의 양을 나눠서 자주 섭취하는게 효율적이라네여ㅋ



    칼슘은 비타민D, 비타민 C, 유당과 같이 섭취하면 흡수율이 뿜뿜 올라여ㅋ



    우유 및 유제품, 녹색채소, 해조류, 뼈채먹는생선, 두부.



    특히 우유!! 가 칼슘섭취에 좋음.



    제대로 섭취 안하면 골연화증, 골다공증등의 원인이 되여.



    칼슘은 중요해여. 별 3개!! 밑줄 쫙!!



    여자사람형제가 있는 오유인들은 칼슘제사서 선물하도록 합니다!









    -3줄요약-


    칼슘 중요함.

    어려서부터 꾸준히 섭취 안하면 늙어서 고생함.

    늙어서 아무리 먹어봤자 별 도움 안됨.

















    2.인


































    ...죄송합니다. 시옷 아닙니다. '사람 인' 자 였습니다.



    제가 개그치고 설명하는거 상당히 외롭고 쓸쓸하네여.



    죄송해여ㅋ



    성냥개비의 머리부분이 인으로 되어있어여.



    인은 우리 몸속에서도 이와 같은 역할을 해여.



    라고 영양학책에 써있네여ㅋ



    인은 칼슘과 함께 골격과 치아형성을 하고



    세포성장과 골격형성등 많은 역할을 해여ㅋ



    거의 모든 식품에 골고루 함유되어 있고 주로 동물성식품에 많이 있슴.ㅇㅇ



    그래서 따로 섭취할 필요는 없음.



    특히 탄산음료에 많은 양의 인이 들어있는데



    인은 과잉섭취시 골다공증에 걸릴 수 있음.










    -1줄요약-


    탄산먹지마!!

















    3.나트륨



    나트륨의 대부분은 세포핵에 존재해여ㅋ



    신체 수분을 조절하고 신경이나 근섬유를 통해 전기신호를 전달하는 역할을 하구여.



    나트륨 안좋은거처럼 말하지만 사실은 굉장히 중요함요.ㅇㅇ



    대부분의 나트륨은 가공식품이나 소금에서 얻을수 있음.



    나트륨의 결핍은 사막에 있지 않은 이상 일어날리 없지만



    구토, 설사, 땀, 경련등의 증상이 있는데 소금을 섭취해주면 금방 나아여ㅋ



    문제는 과잉증상.



    짜게 먹으면 고혈압, 부종, 심장질환, 신장질환등을 유발해여.



    우리나라 사람들은 외국사람들보다 싱겁게 먹는거같은데 나트륨섭취량이 굉장히 높아여.



    그 이유는 바로 국이나 찌개 때문임.



    라면도 굉장히 나트륨양이 많음.



    우리 음식중 가장 나트륨이 많은 음식은 칼국수!









    -1줄요약-



    그러니 오유인들은 나트륨을 멀리하고 채소를 가까이 하는것이 좋습니다.



















    4.염소






















    메에에에에에~~



    죄송해여ㅋ



    염소는 혈장과 세포, 위액에 위산의 구성성분으로 존재해여ㅋ



    수분의 균형, 백혈구의 면역반응등의 관여하는등 중요한 역할을 해여ㅋ



    소금에 존재하기 때문에 결핍은 일어나지 않지만



    과잉섭취시 혈압을 상승시키고 방광암을 일으킬수 있어여ㅋ



    수영장의 물을 염소소독을 하기 때문에



    수영장에 자주다니는 사람이 과잉증에 걸릴수 있음여.










    -2줄요약-






    수영장물... 먹지마세요. 

    피부에 양보하세요.













    5.칼륨



    칼륨은 세포에 대부분이 존재해여ㅋ



    체내 삼투압과 수분균형을 조절. 신경.근육의 자극에 관여하고



    근육의 수축이완작용에 관여함요.



    식품내 널리 푼포되어 결핍은 없지만 



    알콜중독,위장질환 환자이거나 혈압약, 이뇨제등을 오래 복용하면 결핍이 오는데 



    무기력,근위축,정신혼란, 심장마비까지 일으킬수 있어여!



    섭취가 많거나 신장기능이 약하거나 탈수가 심하면 고칼륨혈증이 발생할수도 있는데



    안면,말초신경마비, 근육약화, 심장마비등의 증상이 올 수 있음!










    -1줄요약-





    결핍,과잉시 하트브레이커!!



















    나도 어디서 꿇리진않음.ㅇㅇ
















    6.마그네슘



    신체에 고루 분포되어 있음요.



    골격대사에 중요기능을 하고 신경안정, 근이완등의 작용을 하는데



    마취제나 항경련제의 성분으로 이용되여. 으이구 무서워!



    알콜은 마그네슘을 배출하기때문에 술 좋아하는 사람은 마그네슘 부족함.



    막 드라마같은데서 알콜중독자들 손 덜덜덜ㄹㄷㄷㄷㄷㄷ 떨잖슴?



    그게 바로 마그네슘 테타니 증상 이에여.



    어렵게 말하면



    혈중 마그네슘이 감소되면서 세포 외액에 존재하는 무기질의 불균형이 일어나


    신경자극전달과 근수축이완에 이상이 와서 근육과 신경이 떨리게 되는 증상



    어이구 숨차다. 아니 손가락 아프다.














    -3줄요약-



    소주맥주양주 벌컥벌컥!!!!

    마그네슘 발사!!히힣

    손 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ


















    7.황



    주로 피부, 손톱, 모발등의 구성됨요.



    체내에서 약물의 해독작용을 하는데



    결핍증이나 과잉증은 아직 알려지지 않음요.



    이과계열분들, 열심히 공부해서 황에 대해 알려주세여ㅋ






    -1줄요약-



    별거없어도 우리몸에는 꼭 필요함.ㅇㅇ












    이렇게 다량무기질편이 끝났슴. 졸렸죠? 잘버텼어여ㅋ



    본문전체를 1줄로 요약하면
























    칼슘머겅 ㅋ 두번머겅 ㅋ



    돼람쥐의 꼬릿말입니다
    한식쟁이, 양식쟁이, 커피쟁이, 빵쟁이, 빵금술사
    요리게의 부흥을 위하여!
    돼람돼람!

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