제가 요근래 커피에 맛들려살다 ㅡ
베스트정독중에ㅡ더치커피 나눔글을보고
이거다 싶어 바로 신청했더니 바로 되었더군요ㅡ
모바일이라 글이 이상해도 이해해주세요ㅠ
나름 이게 최선 입니다ㅡ
요즘 아메리카노를 여기저기 돌아다니며 마시고있는데
가게마다 특징이 있더군요 똑같은 상호의 체인점이라도
맛과 향이 조금씩 다르고요
개인이 운영하는 까페의 경우 그맛이 확실히 다르긴 했습니다ㅡ
그러하여 우리동네에 있는 개인깝페에도 더치커피가
있어서 주문ㅡ 그리고 이번에 나눔받은 별다섯커피
마지막으로 엔젤리너스 에스프레소
이세가지를가지고 맛을 비교해보겠습니다ㅡ
첫째!! 개인까페에서 파는 더치커피!
개인이라그런지 생각보다 진했습니다ㅡ
에티오피아원두로 내린 더치커피라고 하더군요
뭐랄까 커피특유의 쓴맛보다는
약간 고소하면서 달달한느낌? 이랄까 ㅡ단맛비슷한게 느껴지면서
끝맛이 상당히 부드럽더군요ㅡ
그리고 향!!!향이 진짜 뭐라 표현할수는 없는데 아메리카노에서 느낄수있는것과
또다른 향이 있어요...
하...이걸어떻게 표현하지....
제표현력의 한계로
직접둘다사서 한모금씩 마셔보시면 알거에요ㅡ
그리고 두번째 별다섯 더치!!
희석해서 마시라고 되어있지만 상남자인 저는 원액그대로 음미 합니다ㅡ
!?!?!?!?!?!!!!!!!!
아니 이맛은!!!!!
과장을 조금더 보태자면 뭔가 진한 커피향이 머릿속을 멤도는 느낌이랄까
원액이라그런지는 몰라도
향이 정말 초콜맀향? 이랄까 달콤한향이 강하고
뒷맛이 전혀 쓰거나 떫다는 느낌이 없이 깔끔하다는 느낌!!
보통 아메리카노나 에스프레소를 마시면 느끼는게 뒷맛이 떫다는건데
이건 전혀 그런 느낌이 없이 커피!!향 이두가지만기억하게되네요ㅡㅎ
세번째 엔젤리너스 에스프레소ㅡ
하.....우리동네 엔젤....두번은 안갑니다
에스프레소한입 하는순간 느낀게 향은 엄청 진한데 맛이 쓴맛? 떫은맛?이라고할까..
혓바닥에 감기는 느낌이 강하고
생각보다 많이 쓰다는 느낌이 들었습니다ㅡ앞에 더치를 마셔서 그런지
그런맛이 더 느껴졌고
탄맛? 비슷핫 맛도 났네요 아마 제가 주문할때 받은 원두가
하필그때 않좋았나봅니다ㅡ
세가지를 마시고 느낀점은 에스프레소는...정말이지
즐겨마시긴 힘들다...이고
동네 카페 더치커피는 향과 달콤?비슷한 맛이 장점이었고
별다섯더치의 경우는 초콜릿?향비슷핫 특유의 향과
깔끔한 뒷맛!으로 부담없이 아메리카노처럼 마시기 좋다는 느낌입니다.
사실 동네카페 더치 아메리카노ㅠ 비싸요
아메리카노가 6천ㅠ
거리가 멀어서 나눔을 해주신분의 가게에 직접 찾아가서 따끈따끈한
싱싱한 더치커피를 맛을 못본게 아쉽지만 그래도.
이번기회에 맛있는 더치를 저에게 하사해주시어 이번한주는
더치로 아침을 맞이 할 수있을거 같네요ㅡㅎ
감사드립니다ㅡ
사진 중간에 끼워넣는걸몰라서
막올립니다ㅡ
사진은 제가 음미한 양입니다ㅡ
많이 먹으면 입안에 향이 멤돌아서
다른 커피랑 비교가안될거같아서
저만큼만 마시고 물로 입행구고 다른커피 마셨네요
결론 더치는 맛있다!!!!!!
ㅇ으아앙아아란ㅇ만ㅁ아ㅓㅁ나ㅣ런ㅁ리ㅓㅗㅁ니뢰ㅏㄴㄹ
모바일로 쓴거 날아가서...다시써서 메일보낸다음
피씨켰는데....
하..나란놈..... ㅄ......진작에 컴터로 쓸껄