대학원생 징어입니다 (화학과를 전공했지만, 유기화학은 잘 모릅니다.. 좋아하지만.. 현재는 분석전공입니다)
질문 하나만 드릴게요.. 도저히 원인을 모르겠어서요
esterfication 매우 쉬운 반응이죠
근데 esterification이 일어나면 안되는데 일어납니다
실험과정입니다
fatty acid (standard)를 생체시료에 spike합니다.
그 후, 시료를 chloroform : methanol (2:1)에 넣어 sonication을 3시간 합니다.
상층액을 따로 취한 다음 보관하고, 시료를 다시 1:1, 1:2 용액에 넣어 반복합니다.
상층액들을 전부 합한 뒤 GC-MS분석을 합니다.
여기서 질문!!!!!!!!!!!
분석을 하면 fatty acid가 나와야 하는데, 왜 fatty acid가 methyl esterification이 되어서 분석이 될까요?
esterification을 찾아봤는데 촉매가 있어야 하는 반응이더라구요,
본 실험에서는 촉매따윈 전혀 안썼는데 말이죠...
다만 GC의 injector의 온도가 300도입니다.
온도만으로도 esterification이 가능한가요?? 아니면 다른 요인이 있나요??
%E3%81%A5&nick_icon=ribbon&star_color=FFA500&background_color=a1f5ee&text_color=000000&about_color=131414&body_num=2&body_color=33decd&oumark_color=0b0c0d&oumark_gloss_opacity=0&squid_num=2&squid_left_direction=down&squid_right_direction=down&skin_color=ffb273&hair_num=1&hair_color=450000&blush_num=1&blush_color=ff8973&brow_num=8&brow_color=450000&eyes_num=4&eyes_color=FFFFFF&pupil_color=450000&glasses_num=0&glasses_border_color=000000&glasses_lens_color=ADD8E6&glasses_opacity=50&nose_num=4&nose_color=450000&mouth_num=8&mouth_color=7B220B&tongue_color=FF6B70&teeth_color=FFFFFF&bottom_color=FF6B70&bottom_num=1&rotate=0&crop=0&hyperlink=http%3A%2F%2Factivexxx.mooo.com%2Fouavatar%2Fouavatar_menu.php&title=%EC%98%A4%EB%8A%98%EC%9D%98%EC%9C%A0%EB%A8%B8+%EC%95%84%EB%B0%94%ED%83%80+%EA%BC%AC%EB%A6%BF%EB%A7%90+%EC%84%9C%EB%B9%84%EC%8A%A4+by+ActiveXXX&end=true&isold&.png "오늘의유머 아바타 꼬릿말 서비스 by ActiveXXX"){kind=avatar}
