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맨날 유령처럼 흔적 없이 눈팅만 하던 나~~
요리 대회란 말에 흔적을 남기로 작심!!
정말 그 흔한 요리대회도 아닌
천하 제일 비쥬얼 요리대회
ㅎㅎㅎ
딸아이가 먹을때 마다 김치 볶음밥집 차리라는
칭찬을 듣는
스팸 김치 볶음밥
이젠 그 비법을 전수해 드릴께요
재료는 밥 1 공기 , 김치 한컵 ( 종이컵 200ml ) , 설탕 반큰술 , 스팸 100 g
고추장 1 큰술, 달걀 1 개 , 그린빈 50 g , 식용유 약간
원가 계산 ; 스팸 200 g \ 3,500 반
달걀 1 개 \ 300
그린빈 50 g \ 500
그래서 총 재료 비용 4,300원이예요
적당한 크기로 잘라 주세요
적당한 크기란 모양이 비슷하게 익을수 있는 비슷한 크기예요
팬에 기름을 1숟가락 정도 두르고
김치를 넣어 볶아 주세요
김치 국물도 2 숟가락
설탕 반 숟가락
김치가 말도 못하게 시다거나 단거를 좋아하시면 한 숟가락 다 넣으셔두
상관은 없어요^^
약불에 김치를 넣고 볶다가
스팸이랑 그린빈 을 넣고
볶고 그리고 밥 1 공기 ~~
그린빈이 없다면 대파 , 피망 , 완두콩 등등
여러분의 창의력과 대체능력에 따라 초록빛깔로 넣으시면 되요
달걀 1 개를 반숙으로 익혀서 살짝 투하~~
완숙보다 반숙 후라이가 김치볶음밥엔 대세~~
접시에 담아 먹는것보단 요렇게 무쇠팬이나
후라이팬에 누룽지를 눌려 먹으면 더더 맛있는 스팸 김치볶음밥
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