저희 누나 때문에 미치겠어요.
맨날 어디서 인터넷에서 듣고는 뭐 먹으면 죽는다 뭐 먹으면 위험하다 이딴 소리하고 앉아있음. 얼마 전에는 전자레인지에 뭘 돌려먹으면 전자레인지의 전자파 때문에 암 걸린다는 소리를 하다가 싸웠는데 이번에는 MSG랑 탄저균이랑 동일한 화학 물질이 포함되어 있다고 위험하다고 해서 대.폭.발.을 해버렸네요.
일주일에 한번씩 이런식으로 싸우는데 진짜 미쳐버릴 것 같네요.
누나
MSG랑 탄저균이랑 동일한 화합물이 포함되어 있대
2:39:00 PM
D glutamate
2:39:32 PM
그래서 MSG 먹은 다음에 몸이 안 좋은 것 같애
2:40:00 PM
나
저 정도로는 아무것도 증명 안됨.
2:41:24 PM
Glutamate은 모든 고기는 물론, 생선, 달걀, 유제품에도 다 들어있음
2:41:28 PM
말도 안 되는 소리 하지 마셈
Tuesday, August 11, 2015
12:01:32 AM
누나
너나 말도 안되는 소리 하지 마. D-glutamate이라고 했지. 저 D-자가 완전히 다른거야.
12:10:46 AM
나
헛소리
12:11:16 AM
D-Glutamate은 포유류의 세포에 다량 함유되어 있음. 특히 간에는 D-Glutamate이 9%나 있음. 여기를 봐. http://www.hmdb.ca/metabolites/hmdb03339
12:13:44 AM
그리고 탄저균에 있는 D-glutamate은 탄저균의 세포막에 있는거야.
12:13:44 AM
"캡슐(끈적끈적한 겹)은 아미노산 폴리머(D-glutamate)인데 대부분의 다른 박테리아는 이와 달리 다당류로 이루어져 있다. 세포는 캡슐을 배출함으로써 자신을 보호하고 독성을 내뿜는다. 이 캡슐과 S-layer는 서로 상충되지 않지만 각각 독립적으로 형성될 수 있다." https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Bacillus_anthracis
12:14:24 AM
너무 멍청해서 저게 무슨 뜻인지 모를 수 있는데, 저 말은 D-Glutamate 덕분에 탄저균이 즉사시키지 않고 천천히 죽게한다는 뜻이야.
12:16:24 AM
"MSG는 가공식품에 맛을 내기 위해 많이 첨가된다. 자연에서도 높은 수준으로 발생한다." http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/chir.530060410/abstract
12:16:44 AM
누나
내가 들은건 다른데? MSG가 그렇게 좋으면 넌 먹어. 난 내 몸을 소중하게 여길거니까.
12:17:14 AM
나
그게 내 취지가 아니잖아. 내 말은 누나 말이 너무 병신같애서 이 논란을 계속 하는 게 웃길 지경이야.
12:17:46 AM
MSG가 안전하다는 말을 하려는게 아냐. 단지 탄저균하고 동일한 부분을 공유한다는 것이 위험하다는 것을 증명하지 않는다는거지.
12:17:50 AM
누나
그러든가
12:18:48 AM
나
D-glutamate이 포함된 음식들 목록 및 함유량
12:18:52 AM
Makombu (kelp) 3190
Rausu kombu (kelp) 2286
Rishiri kombu (kelp) 1985
Hidaka kombu (kelp) 1344
Nori (seaweed) 1378
Marmite 1960
Vegemite 1431
Japanese fish sauce 1383
Roquefort cheese 1280
Parmesan cheese 1200 9847
Korean soy sauce 1264
Chinese soy sauce 926
Japanese soy sauce 782
Oyster sauce 900
Green Tea 668
Cured Ham 337
Sardine 280
Grape juice 258
Clam 208
Scallop 159
Squid 146
Oyster 137
Mussel 105
Peas 200 5583
Tomatoes 140 238
Corn 130 1765
Potatoes 102
Cow milk 2 819
Human milk 22 229
Eggs 23 1583
Chicken 44 3309
Duck 69 3636
Beef 33 2846
Pork 23 2325
Salmon
12:19:15 AM
이제 달걀, 닭, 쇠고기, 돼지고기, 연어, 조개, 포도주스, 감자, 옥수수도 같이 끊어보시지 그래
12:20:48 AM
누나
이건 다 모르겠고 이런거 알아볼 시간 없어. 어쩌면 탄저균에 들어있는게 L-glutamate이었나?
12:21:04 AM
나
아니. 또 틀렸어. 탄저균에는 l-glutamate이 없어.
12:21:08 AM
1인당 MSG 섭취량: 미국 0.5; 네덜란드 0.6; 태국 1.4; 일본 1.4; 인도네시아; 0.6; 한국 1.5; 말레이시아 0.4
12:21:24 AM
누나
좀 자지 그래. 나 회사 가야 하거든.
12:21:28 AM
나
그렇지만 동양인들이 미국인이나 네덜란드 사람들보다 훨씬 오래 살지?
12:22:44 AM
누나
뭔소리야. 그래 MSG 많이 먹어서 오래 사는건가보다. 내가 과장을 하는게 아니고 네가 과장을 하는거잖아.
12:23:08 AM
나
MSG 먹어야 오래 산다는게 아니고 MSG 많이 먹는다고 빨리 죽는거 아니라고
12:23:20 AM
어쨌든, 누나 말이 진실이라고 믿는다면 감자 치즈, 완두콩, 달걀, 닭, 오리, 쇠고기 돼지고기도 끊으라고. 아까도 말했지만.
12:26:16 AM
얼마나 그렇게 잘 하나 보자
원문[텔레그램 캡쳐]
SW
MSG has the same compound as the anthrax compound
2:39:00 PM
D glutamate
2:39:32 PM
That is why our body weakens after we ingest MSG
ME
Proves nothing.
2:41:24 PM
All meats, poultry, fish, eggs, dairy products include glutamate
2:41:28 PM
Stop being stupid
Tuesday, August 11, 2015
SL
12:01:32 AM
SW
You stop being stupid. I said D- glutamate. One letter makes a completely a different compound.
ME
12:10:46 AM
ME
idiotic
12:11:16 AM
Free D-glutamate is found in mammalian tissue at surprisingly high levels, with D-glutamate accounting for 9% of the total glutamate present in liver. http://www.hmdb.ca/metabolites/hmdb03339
12:13:44 AM
Also, the D-glutamate in anthrax is the membrane that covers the anthrax
12:13:44 AM
The capsule (slime layer) is a polymer of amino acids (D-glutamate), unlike most other bacteria which have polysaccharide capsules (2). The cells excrete the capsule for protection and virulence. The capsule and the S-layer are compatible, but they can both be formed independently
https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Bacillus_anthracis
12:14:24 AM
in case you're too stupid to understand, which I think you are, that means it's the d-glutamate that prevents anthrax from killing instantly, instead of slowly.
12:16:24 AM
Monosodium glutamate (MSG) is added to many processed foods at significant levels for flavor enhancement. It is also naturally occurring at high levels in some foods. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/chir.530060410/abstract
SL
12:16:44 AM
SW
That is not what I heard if you love MSG so much, go ahead it is not my body that I am abusing
ME
12:17:14 AM
ME
that's not the point. it's your statement that is so idiotic that i feel silly continuing this argument.
12:17:46 AM
i am NOT saying MSG is safe. i'm saying the fact that it shares ingredients with anthrax does NOT mean it's dangerous for that reason
SL
12:17:50 AM
SW
Ok then
ME
12:18:48 AM
ME
the list of free glutamate (d-glutamate) in foods that we eat
12:18:52 AM
Makombu (kelp) 3190 
Rausu kombu (kelp) 2286 
Rishiri kombu (kelp) 1985 
Hidaka kombu (kelp) 1344 
Nori (seaweed) 1378 
Marmite 1960 
Vegemite 1431 
Japanese fish sauce 1383 
Roquefort cheese 1280 
Parmesan cheese 1200 9847
Korean soy sauce 1264 
Chinese soy sauce 926 
Japanese soy sauce 782 
Oyster sauce 900 
Green Tea 668 
Cured Ham 337 
Sardine 280 
Grape juice 258 
Clam 208 
Scallop 159 
Squid 146 
Oyster 137 
Mussel 105 
Peas 200 5583
Tomatoes 140 238
Corn 130 1765
Potatoes 102 
Cow milk 2 819
Human milk 22 229
Eggs 23 1583
Chicken 44 3309
Duck 69 3636
Beef 33 2846
Pork 23 2325
Salmon
12:19:15 AM
how about you stop eating eggs, chicken, beef, pork, salmon, clam, grapte juice, potatoes and corn, too
SL
12:20:48 AM
SW
Well, I don't know about all this, I don't have time to research that far myself to tell you the detail but it might have been L- glutamate.
ME
12:21:04 AM
ME
no, you're wrong. there is no l-glutamate in anthrax
12:21:08 AM
12:21:16 AM
consumption of msg per capita
SL
12:21:24 AM
SW
Why don't you go home and sleep. I gotta go to work
ME
12:21:28 AM
ME
asians live much longer than Americans or dutch
SL
12:22:44 AM
SW
Yeah right it is totally because of higher MSG consumption. Who is being dramatic now?
ME
12:23:08 AM
ME
i'm not saying high MSG => longer life
12:23:20 AM
i'm saying high MSG does not equal shorter life
12:26:12 AM
if you believe what you're saying, like i said, stop eating potatoes, corn, parmesan cheese, peas, sardines, eggs, chicken, duck, beef and pork
12:26:16 AM
good luck with that