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  • 게시물ID : cook_41584
    작성자 : 모리스타라
    추천 : 10
    조회수 : 837
    IP : 222.114.***.86
    댓글 : 6개
    등록시간 : 2013/05/07 14:12:30
    http://todayhumor.com/?cook_41584 모바일
    후후..야매커피에 도전한다. =ㅁ=ㅋ(엑박수정 ㅠ)


    안녕하세요(__)


    맨날 믹스커피 두개 종이컵에 넣고 휘휘저어서 먹던놈이


    이제 나름 바리슷하라고 


    꼴에 원두커피 내려먹는 놈입니다..


    원두커피라 하면 다들


    쓰ㄷ ㅏ...


    라고만 생각하시는데요...



    좋은 커피는 쓰지 않습니다-_-


    정말이에욧!!! -ㅁ-


    저도 처음에 깜짝 놀랬습니다...; ㅋ




    -_-ㅋ


    아 물론... 가격이 저렴하진 않습니다...;;;ㅋ


    커피도 식품이다 보니 


    원 재료에 따라서 맛의 차이가 많이 나죠


    일부 양심없는 커피숍의 싸구려원두에 점점 길들여져 가는 현실에 개탄하며


    그깟 원두커피..


    집에서 해먹자 -ㅁ-)/



    일명


    사. 약. 드. 립.

    ㅋㅋㅋ



    일단 원두를 준비합니당~


    요즘 커피콩을 직접볶는 로스터리카페가 많이 생겼죠..


    대형프렌차이즈의 원두보다 이런곳의 원두가 훨씬 신선합니다..


    뭐 일부..너도나도 로스터리 한다고 싼 로스터기 갖다놓고


    납품받는데도 있더라구요..;; ㅠ


    암튼


    가셔서 갈아달라고 하지 마시고 원두상태도 데려오세요.


    커피원두 최적의 기간은 대략 1주일정도로 보고있는데요


    커피를 분쇄하게 되면 그기간이 확~ 줄어들게 됩니다..


    오래된 커피는 텁텁하고 니맛도 내맛도 없게되요..



    원두가 준비되면
    이제 갈아야죠

    핸드..미..ㄹ..


    네..없죠..;;;


    그래서!!

    ㅋㅋㅋ

     절구통을 준비해줍니다..

    마늘 냄새날수 있으니 깨끗이 씻어주시구요;; ㅋ


    ...


    네...업..ㅅ..죠..

    그리하여!!


    밥숟가락을 준비합니다..ㅋㅋㅋ


    듬뿍 담아서 2숟갈~

    (2숟가락에 15그람정도 됩니다)
    재봤어요..ㅈ..정말이에요;;;

    아참...

    물부터 끓여야죠..;;



    그럼 이제


    빠.빻아줍니다..ㅎㅎ;;

    혹시나 절구통도 없으신분들은..


    무방합니다..ㅋ


    잘게 하지 않으셔도 됩니다..

    좀 굵다..  싶을정도로
    빻아주시면 되요 

    그럼..이제..
    음..
    -_-

    아-ㅋ 
    일반적으로 쓰는 머그컵에는


    저정도 채웠을때 250ml 정도 되네요

    적당적당 하군요 ㅋ
    그러면
    잘빻은 원두를




    컵에 담아주고


    뜨건물을 ..

    그냥 부어줍니다 ㅋ


    드립따위 ㅋ


    가득채워주시구요


    걍 저어 줍니다 ㅋ


    이렇게 3-4분정도 내버려 둡니다..


    매.정.하.게.

     

    자꾸 신경쓰면 버릇 나빠져요...-_-a

     
    Live wire 머그컵이니
    Live wire 한곡 들어줍니다..ㅋㅋ

    씐나씐나~ㅎㅎ
     
     
    시간이 됐으면~
     
     


    걸러주면 좋겠지만...

     


    ㄴ ㅔㄴ ㅔ...알아요...;;;;
     
     
    그리하였기엣!!!
     

    여름철

    왼손으로 비비고
    오른손으로 비벼먹을때 유용한 채망입니다ㅋ
     
    그리고 드디어..
     
    오늘의 주인공
     

    국그릇!!


    ㅎㅎ;;


    잔(?)예열은 필숫!


    그럼

    여름철

    왼손으로 비비고
    오른손으로 비벼먹을때 유용한 채망을

    올려주시고..ㅎㅎ


    냅다 부어줍니다.




    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ;;





    와..완성...입니다..ㅋ

    마시기전에..


    사극놀이 한번..해주구요..
    -_-ㅋ



    똑같이 2밥숟가락을 넣고
    드립으로도 내려보았습니다.


    마셔보겠습니다..

    ...;;

    ..;;
    ......;;

    음...

    ....


    무..물...좀...
    ㅎㅎ



    뭐..살짝 밍..하고..아주 약간 텁텁..하긴 하지만

    먹을만 합니다

    진짜에요~ =ㅁ=ㅋㅋ

    ㅎㅎ;;




    ㅎㅎㅎ;;



    집에서 쉽게 원두커피 마시기

    어렵지 않습니다 

    ㅎㅎㅎ


    그럼

    이만..








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