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  • 게시물ID : humorbest_357211
    작성자 : 슈차이
    추천 : 16
    조회수 : 4542
    IP : 202.98.***.228
    댓글 : 3개
    베스트 등록시간 : 2011/05/24 15:10:08
    원글작성시간 : 2011/05/21 23:44:36
    http://todayhumor.com/?humorbest_357211 모바일
    구수한 누룽지 닭백숙
    찹쌀 물에 불려놓고 쌀뜨물로 육수 사용
    물 팔팔 끓고나면 대파 양파 대추 인삼 마늘 등 넣고 다시 한 번 팔팔
    손질한 닭 넣고 팔팔 1시간 반 정도... (닭발을 넣으면 국물이 진하다길래 넣어 봄. 징그러워ㅠㅠㅠㅠ)

    불려놓은 찹쌀은 손등에 닿을락말락하게 물 잡은 후 팬에서 강불에 2분정도 끓이기.
    점점 누룽지화 되기 시작, 뒤집어가며 바짝 구워주면 누룽지 비스무리하게 말랑말랑하게 됨

    완성된 백숙에 누룽지 넣고 한 번 더 팔팔 끓여주면 구시~~한 누룽지 닭백숙 완성



    그런데 깍두기를 안 사와서 실패...
    거기다가 마지막에 한 눈 팔다 바닥이 눌어서 사실은 탄 맛밖에 안 났어요...ㅠ_____ㅠ
    하지만 사진 찍은거 아까우니까... 올림..

    실제로는 이게 그렇게 맛있다던데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ


    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
    [1] 2011/05/21 23:46:12  14.39.***.138  하지만없죠
    [2] 2011/05/22 00:01:39  113.131.***.196  후래가기
    [3] 2011/05/22 00:45:09  211.243.***.186  
    [4] 2011/05/22 02:10:45  220.86.***.54  
    [5] 2011/05/22 02:46:42  74.180.***.24  촤콜릿
    [6] 2011/05/22 12:06:48  211.229.***.213  
    [7] 2011/05/22 19:21:53  61.75.***.25  
    [8] 2011/05/23 00:43:53  211.108.***.204  뿌잉현영
    [9] 2011/05/24 11:21:00  121.169.***.46  
    [10] 2011/05/24 15:10:08  121.155.***.248  
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