안녕하세요
여러분이 괜찮으시다면 매일 하루에 한번 칵테일 소개를 하려고합니다
예쁘게봐주세요 (__)
드라이 마티니(Dry Martini)
마티니는 칵테일의 왕자로 애주가들로부터 애칭되는 식전주로 유명한칵테일입니다
1860년 뉴욕에서 Matinez라는 바텐더가 진의 원조인 네덜란드산 Ge-never Gin에
이탈리아산 Martini Sweet Vermouth를 1:1로 배합하여 만들어졌습니다
1차 세계대전 이후 2:1로 배합하여 많은 애주가들로부터 애음되어 오다가
1940년대부터 드라이진에 Martini Dry Vermouth를 3:1로 만들고 올리브를 곁들여 넣어 주게 된 것이 지금의 마티니입니다
마티니는 매합하는 비율과 재료에따라 백가지 이상의 종류가 있습니다 또한 Martini라는 이탈리아 버무스를 생산하는
회사에서 자사의 제품을 알리기 위해 만들었다는 설도 있습니다.
드라이 마니티의 사진입니다
사진출처:vip.abril.com.br/boa-vida/drinques/drinque-da-semana-dry-martini/
