(번역글입니다. 원출처 http://www.bodybuilding.com/fun/5-unexpected-health-benefits-of-drinking-coffee.html
원제목: 5 Unexpected Health Benefits Of Drinking Coffee, 글쓴이: Shannon Clark)
소방서에서 24시간 근무하는 당신, 오늘 다섯번째 커피잔을 채우고 있다. 다섯번!!
타인을 위해 일하는 사람들에게 긴 하루는 피할수 없는 현실일지 모른다. 때문에 뜨겁고 진한 커피 한잔은 근무중에 깨어있으며 기운을 잃지 않게 해주는 중요한 파트이다. 오후에 마신 그 커피 한잔에 좋지 않은 다른 어떤것으로부터 우리 몸을 지켜줄수 있는 좋은 점들이 있지는 않을까?
만일 당신이 하루에 커피를 여러잔 마신다면, 커피를 끊어야겠다 생각하기 전에 이 글을 읽고 다시 생각하는게 어떤가? 커피는 당신이 순찰돌때 졸지 않게 해주는 기능외에 여러가지 좋은점들이 있으니 말이다.
1. 커피와 당뇨
제 2형 당뇨는 노상방뇨보다도 더 자주 진단된다. (그냥 개그인듯 합니다) 더 많은 사람들이 이 치명적인 병에 맞서기 위해 식습관과 생활습관을 바꾸라고 지시를 받는다.
그 무엇도 좋은 식습관과 운동을 이길수는 없겠으나 커피는 당뇨로부터 우리 몸을 보호할 몇가지 방법을 제공한다. 란셋저널에 의하면 (역자 주: 란셋저널은 의학논문전문 웹싸이트입니다. 암연구, 신경계연구, 그리고 전염병연구에 관한 논문들이 주로 올라옵니다) 네덜란드 피실험자중 하루에 일곱잔 이상의 커피를 마신 피실험자가 하루에 두잔 이하의 커피를 마신 사람보다 당뇨가 적게 발견되었다고 한다.
물론 하루에 커피 일곱잔은 매우 많긴 하지만 커피에 의한 당뇨로부터의 보호는 하루에 여러잔의 커피를 마실 경우에만 발견된다고 한다. 커피는 혈당치를 낮추는데 도움이 되는데 이것이 당뇨를 예방/극복하는데에 단서가 있겠다 할수 있겠다.
2. 커피와 암
카메론 야온데 군 건강 연구소에 의하면 (역자 주: 제 멋대로 읽었습니다 ㅈㅅ) 꾸준한 커피 섭취는 여러종류의 암발병 확률을 낮춰준다고 발표되었다. (간, 콩팥, 대장과 직장) 또한 이 연구에서는 커피는 전립선, 췌장, 난소암 발병에 아무런 관련이 없다고 발표되었다.
암 발병에 대한 걱정때문에 모닝커피를 끊거나 줄여야겠다고 생각한다면 안심해도 좋다. 오히려 한잔 더 땡기면 마셔도 좋다.
3. 커피와 통풍
어느 연구 결과에 따르면 하루에 최소 4잔의 커피를 마신 사람은 그렇지 않은 사람보다 통풍발병의 확률이 40% 낮은것으로 확인되었다고 한다. 통풍의 직접적인 원인은 요산인데, 커피복용은 우리 몸에서 발생되는 요산(uric acid)을 줄여준다고 한다.
4. 파킨슨증후군과 예방
한 연구결과에 따르면 13년간 하루에 적어도 5잔의 커피를 마신 사람은 그렇지 않은 사람보다 파킨슨증후군이 발병할 확률이 그렇지 않은 사람보다 현저히 떨어진다고 한다. 이 연구결과는 하루 3잔의 차 역시 (english breakfast, earl grey, grean tea) 파킨슨증후군의 발병확률을 낮춰준다고 말하고 있다.
5. 커피와 지방
(첫 문단은 번역해봤자 너무 문화차이가 큰 지라 일부러 뺍니다. 경찰관에 대한 얘긴데-_- 생각보다 경찰들 앉아있는 시간이 더 많다는 얘기를 하고 자연스럽게 비만에 대한 얘기로 넘어갑니다)
신진대사율을 높이기 위해 커피를 마시는건 어떨까? 카페인은 우리 신체의 신진대사율을 높여주고, 그러모르 소모시키는 칼로리양 역시 늘려준다. 신진대사율 증가는 그리 대단치는 않으나, 오랜 기간 지속이 된다면 날씬한 허리를 만드는데 분명한 도움이 될 것이다.
주의사항
지금까지 열거한 커피의 좋은점때문에 그란데싸이즈 캬라멜모카 프라푸치노를 사먹는 일은 하지 말자. 설탕도 너무 많고, 칼로리도 너무 많고, 이름도 어렵다. 단순하게 가자. 블랙이 짱이다.
밤에 일찍 자는 사람이라면 늦은 오후나 저녁 시간엔 커피를 피하자. 카페인은 충분한 숙면을 방해할수 있는데, 결국 휴식/숙면으로 얻을수 있는 수많은 장점들을 잃는것이 될수 있다. 커피를 마셔야한다면 하루를 힘차게 출발할 시간에 마셔보도록 하자.
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주: 여기서 말한 커피는 에스프레소나 일반 블랙 커피입니다. 커피믹스와 혼동하시면 안됩니다. 북미기준 한컵은 싸이즈에 따라 다를수는 있으나 일반적으로 6온스짜리 한컵입니다.
대학과 연구기관에서의 연구를 리뷰한후 작성된 글을 번역한 글입니다. 실제로 당뇨를 예방하기 위해 혹은 암을 예방하기 위해 커피를 일곱잔씩 마실필요는 없습니다. 이 글은 카페인의 기타 부작용에 대해서는 전혀 기술한바 없습니다. 나중에 카페인의 부작용에 대한 글 역시 번역할까 합니다.
