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안녕하세요.
저는 아프리카 음식을 국내에 소개 시켜드리며
반대로 다른분들과 함께 아프리카 음식을 배우고 리서칭 하는 일을
하고있습니다.
일을하면서 사람들이 처음 부터 저에게 질물하시는게 아프리카는 벌레나 죽뭐 이런거 먹지 않나요.
이런 말씀이 100이면 99쯤 될것입니다.
이런 말들을 듣으면 답답하고 에휴 한숨만 나옵니다.
제가 좋아서 시작하는일을 남들은 저바보 자슥 왜하고 있나 라고 생각을 하시니깐 말입니다.
아프리카 음식도 우리와 비슷한게 너무나 많아 우리 입에도 맞고 먹을것도 많은데 말입니다.
너무 길었네요 사설이 ㅋㅋ
아프리카 음식 사진을 올려 드리겠습니다.
국내에서 제가 만든 음식입니다.
우간다의 대표적인 음식인 마토케를 스튜 형식으로 퓨전을 해서 만들었습니다.
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