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  • 게시물ID : matzip_1893
    작성자 : 동물의피
    추천 : 22
    조회수 : 2186
    IP : 211.229.***.225
    댓글 : 16개
    등록시간 : 2013/12/03 11:36:19
    http://todayhumor.com/?matzip_1893 모바일
    [엑박수정재업]대구하면 막창, 막창하면 대구[BGM]
     
    아즈망가대왕 OST - 신학기
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    [출처]오늘의유머
    글쓴이:동물의피
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    오유_~2.jpg
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01191.JPG
     
     
    제가 20년 가까이 찾고 있는 단골집입니다
    대구는 막창으로 유명합니다
    저도 이곳저곳 맛집기행을 많이도 다녔지만
    그중에서 꼽으라고 한다면 이곳을 제일로 꼽습니다
    그래서 저의 식구나 귀한 분들만 모시고 갑니다
    그외엔 절대 알려주지 않습니다^^
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01179.JPG
     
    양파 간장 절임과 잘게썰은 고추가 먼저 나옵니다
    다른 곳에 가면 특별한 소스장도 개발하고 그러는데
    돌아돌아돌아 오다보니 역시 메인인 막창과
    찍어먹는 된장만 맛있으면 된다는 결론을 얻었습니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01177.JPG
     
     
     
     
     
    DSC01180.JPG
     
    드디어 메인 중의 하나인 된장소스와 파가 나왔습니다
    된장소스에 파와 고추를 듬뿍 넣고 쉐킷쉐킷하면
    막창과 최고의 궁합인 소스가 만들어집니다
    김치는 석쇠에 구워 먹으면 별미입니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01188.JPG
     
    저번부터 한번 막창 조리과정을 보여드린다 하는게 늦었네요
    개인적으로 술꾼은 사진찍는 걸 싫어합니다
     
    경험이 있으신 분들은 잘 아시겠지만 사진찍는다고
    이 포즈 저 포즈 잡다보니 정작 소주를 제대로 못마십니다 ㅜㅜ
     
    그래도 오늘은 오유님들을 위해 카메라를 잡았습니다
    주방 삼촌께 양해를 구하고 막창 초벌구이 사진을 찍었습니다
     
    이 집의 특징은 손님이 막창을 직접 굽는게 아니고
    삼촌께서 맛있게 다 구워서 나오는게 특징입니다
     
    그래서 태우거나 하는거 없이 사람들과 얘기 나누며
    편안히 술을 즐길수 있습니다

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    1차적으로 초벌은 가스불에 굽는데요
    삼촌의 집게 놀림이 예술입니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    맛있게 굽혀라 호잇~~~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01193.JPG
     
    점점 색깔이 변해갑니다 히히^^
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    자아~ 이렇게 초벌이 끝났구요
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    장소를 옮겨 밖에 연탄불에 재벌구이를 합니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01196.JPG
     
    재벌은 강불에 빨리 한번 구워냅니다
    골고루 바짝 익으며 기름이 빠집니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01197.JPG
     
    완성입니다
    앞서 막창 3인분이 들어갔고 위의 사진이 2인분 추가입니다
    막창은 손님의 취향대로 구워줍니다
    저는 얘들이 있어서 과자처럼 바싹 구워달라 부탁합니다
    그런걸 삼촌이 먼저 잘알아 조리해주십니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    다 익은 막창이 저희 자리로 왔습니다 으아~~~~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01183.JPG
     
    으아~~~ 고소한 냄새에 환장하겠습니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01186.JPG
     
    마늘도 같이 곁들여 줍니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01178.JPG
     
    이모 여기 소주요~~~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    사이다는 역시 육성 사이다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    얼마나 맛있는지 제가 한번 먹어보도록 하겠습니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    도대체 이게 뭐가 맛있다고 그리도 난리인지...
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    왜 사람들이 막창막창 하는지 먹어봐야겠습니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01192.JPG
     
    이까짓게 뭐가 그리 대단하다고...
    된장을 포옥 찍어 입어넣으면...
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    노주현.jpg
     
    오유인들이 지켜보고 있다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    이건모지.jpg
     
    오오오~~~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    안돼.jpg
     
     감동 그 자체임 ㅜㅜ
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    더이상의자세한설명은생략한다.jpg
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01200.JPG
     
    먹다가 아들녀석 월드콘 한번 뺏어먹고...
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01174.JPG
     
    막창이 쉴새없이 줄고 쉴새없이 들어옵니다
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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    "빱니다" 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    DSC01201.JPG
    마무리는 마약 탄 된장찌개...
    중독성이 강하다는...
     
     
     
    오유님들 오늘 하루도
    행복하소서(_ _)
     
    p.s. 급하게 올리는 관계로 어법이나 맞춤법이
    맞지않는 부분 너그러운 양해 구합니다
     
    동물의피
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    오유_~1.JPG
    동물의피의 꼬릿말입니다


    종편 자료는 다루지 않습니다


    혹, 종편 자료시 댓글 부탁 드립니다(_ _)








    꿈을 갖고 살든가 희망없이 죽든가.

    희망의 긴 여행을 떠날 수 있는 자유로운 사람

    무사히 국경을 넘길 희망한다.

    그를 만나 포옹할 수 있길 희망한다.

    태평양이 꿈속처럼 푸르기를 희망한다.



    "나는 희망한다"



    "나는 희망한다"



    - 쇼생크 탈출 中 -









    출처 표기는 [펌]이 아니라 출처와 글쓴이

    그리고 열람하는 이들이 직접 확인할 수 있는

    주소링크 세가지로 최소한 이루어져야만 한다

    그래야만 본인이 퍼온 출처가 원출처가 아닐시

    출처가 어디서부터 잘못되었는지 아니면

    본인이 출처를 숨기려는지 의도를 알 수 있다

    내 것이 아닌 것은 아닌 것이다 절대 잊지말자





    돈과 권력에 휘둘리지 않으려면

    그보다 많은 돈과 권력을 필요로 한다

    하지만 대부분의 사람들은 어느정도의

    돈과 권력을 맛보면 스스로가 그것의

    노예가 되기를 자처한다






    우리들은 언제나 자신의 차례가

    되기를 기다리며 하루를 살아간다

    다음 무대의 주인공은 나겠지하며...





    오유에 오셨으면 무엇 하나 얻어 가셨으면

    하는 바람으로 자료를 퍼옵니다

    웃음,행복,지식,기쁨,분노,슬픔 그 무엇이든...








    네가 아무것도 하지 않아도 세상은

    잘 돌아간다는 착각 속에 살지마라

    단적으로 국방부의 시계는 가만히

    있어도 돌아가는 것이 절대 아니다

    그 뒤엔 이름모를 많은 이들의 숭고한

    피와 땀이 서려있다는 것을 반드시 기억하라





    언론이 연예뉴스로 도배가 될때 그 시점 전후로

    묻혀지는 기사가 무엇인지 항상 찾아보라











    < type="text/java" charset="utf-8" src="http://kkyblog.tistory.com/attachment/[email protected]">





    누가 맘대로 졸업시키랫!!! 난 끝까지 현역임



    그래도 명예졸업장 너무 감사합니다 ㅜㅜ



    제 자료는 절대 재미로만 봐주세요



    진지드시면 아니~ 아니~ 아니되오~





















    펌쟁이 아저씨 동물의피 입니다(_ _)



    제 자료는 창작이 아닌 [펌]이



    거의가 아닌 다라고 보셔도 됩니다



    출처표기에 나름 최선을 다하고 있지만



    원작성자분들께 죄송한 마음은



    항상 제 맘속에 남아있네요(_ _)



    그리고 제가 퍼온 글들을 언제나



    즐겁게 봐주시는 오유 회원님들께



    항상 감사드립니다(_ _)



    저 동물의피 아저씨는 펌쟁이라는 걸



    다시금 기억해주시고 원출처 작성자



    분들의 닉네임을 한번더 기억해주시면




    더 바랄것이 없겠습니다(_ _)



    동물의피 펌쟁이 따윈 잊으셔도 됩니다(_ _)



    항상 회원님들 건강하시고 가내 평안하시길



    이곳 대구에서 빌고 또 빌겠습니다(_ _)













    <자신과의 다짐>




    1.자료의 "양"이 아닌 "질"로 승부하라



    2.한 사이트에 안주말고 자료를 찾아 나서라



    3.오늘 굶어죽더라도 부정과 절대 타협말라



    4.타인의 것은 내것이 아니다 출처를 표기하라



    5.네임드니 하는 인기에 절대 연연치 말라



    6.나 자신의 갈 길만 묵묵히 가라



    7.언제든지 내려올수 있게 마음을 비워둬라



    8.친목을 멀리하라 친목은 자멸의 길이니



    9.강자에 강하고 약자에 약하라



    10.모두가 나와 생각이 같을순 없다



    반대에 상처받지 말라















    <5가지 인생 철학>

























































    항상 자료를 올리면서 고민을 합니다



    나만 알고 지나갈 것인가?



    아니면 결과가 비참해지더라도



    현실을 더많은 이에게



    보여줘 알릴 것인가?



    과연 어느쪽이 더 행복할까?



    알고 살아가는 것?



    모르고 살아가는 것?










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