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    • 게시물ID : cook_161453
    작성자 : 호루망★
    추천 : 0
    조회수 : 1079
    IP : 14.39.***.35
    댓글 : 4개
    등록시간 : 2015/08/26 23:33:02
    http://todayhumor.com/?cook_161453 모바일
    족발이 궁금한데요...
    나이 30되서 궁금한게 있는데요

    우리가 역전앞이란 말 안쓰자나요? 중복되서요

    소부위 중 우족이란게 있습니다. 소의 발 고기죠

    근데 우리가 흔히 말하는 족발은 발 족에 발이

    합쳐진거 아닌가요? 

    그러면 돼지 발이니까 돈족이라고 불러야 하지

    않나요??

    불돈족, 냉채돈족, 양반돈족

    누가 이해 좀 시켜주세요 

    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
    푸르딩딩:추천수 3이상 댓글은 배경색이 바뀝니다.
    (단,비공감수가 추천수의 1/3 초과시 해당없음)
    [본인삭제]드라귤(2015-08-26 23:36:30)121.141.***.7추천 0
    댓글 0개 ▲
    ★성녀(2015-08-26 23:40:34)121.140.***.25추천 5
    足과 발은 둘 다 발이라는 뜻이라 역전앞과 같은 겹말이다. 그런데 어째서인지 족발이라는 표기가 그대로 표준어로 굳어버렸다. 사실 足발이 아니라 두 굽으로 갈라진 짐승의 발을 의미하는 '쪽발(일본인을 폄칭하는 말인 쪽발이의 어원이다)' 이 와전 되어 만들어진 단어라는 설도 있다.
    족발의 명확한 유래나 조리방법 따위의 발전과정은 명확하게 밝혀지지 않았으나, 원래는 돼지 다리를 삶아서 국물과 함께 먹는 돼지국밥 같은 것이었다고 할뿐더러 족발과 같은이 음식은 중국의 축제 음식인 장육과도 비슷한 것으로 보아 족발의 기원은 중화문명의 영향을 강하게 받은 음식문화로 추측되기도 한다. (https://namu.wiki/w/%EC%A1%B1%EB%B0%9C)

    자세한 내용은 아랫분이...
    댓글 2개 ▲
    ★아메리카노달게(2015-08-26 23:43:04)116.33.***.203추천 0
    내공 100점 주고싶다ㅎ
    ★하푸하푸(2015-08-27 01:13:28)211.245.***.55추천 1
    내가 질문자라면 채택해주고 싶다
    추천수 받고 네티츤 채택이라도 받으시길
    ★목숨을걸어(2015-08-27 11:43:22)112.144.***.41추천 1
    옛날에 TV에 족발의 어원에 대해 나왔는데, 위에 분이 설명해주신 거 외에도 넉넉할 '족'이라는 한자가 있나봐요. 거기다가 '발'이라는 말이 더해져서 족발이라는 설도 있네요. 그렇지만 그 어원에 대해 정확히 아는 사람은 없는 것 같습니다.
    댓글 0개 ▲

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