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    • 게시물ID : cook_156507
    작성자 : 스윗더미
    추천 : 22
    조회수 : 1590
    IP : 119.195.***.107
    댓글 : 61개
    등록시간 : 2015/06/25 21:18:42
    http://todayhumor.com/?cook_156507 모바일
    짱구 마카롱 만들었어요!
    옵션
    • 창작글


    망카롱 인생 반년만에.. 드디어 마카롱 성공했어요!ㅠㅠㅠㅠㅠ 
    내가..너를 만들려고.. 들인 내 노력과 시간과 재료비가 얼마던가...ㅠㅠ

    정말 포기하고싶었는데,  오븐안에 습도를 조절해보라는 글을 보고..! 
    예열할때 오븐에 물을 넣고 예열한다음, 물 빼고 구웠더니!!!!
    됩니다 ㅠㅠㅠㅠ됩니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
    계속해서 윗면이 터지길래, 건조가 잘안되는건가 했는데, 오븐안이 너무 건조했던거였어요..
    그리고 180도 예열한다음, 꼬끄 넣고 150도로 내려서 구웠어요! 제 오븐은 문한번 열면 온도가 훅 내려가더라구요. 

    반죽에 별 문제점이 없는거 같은데 망카롱이 나온다면, 오븐을 의심해 보세요..!

    짱구얼굴은 슈가파우더랑 계란흰자 섞섞 아이싱 만들어서 그려줬습니당
    필링은 역시 가나슈 ㅎㅎ

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    Untitled-1.png
    삐에 최절정기때!

    20150623.png

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    출처 나

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