MSG에 대한 설문조사 한번 진행해보겠습니다.

게시물ID : cook_151357

작성자 : ldk2602★

추천 : 17

IP : 219.101.***.41

댓글 : 376개

등록시간 : 2015/05/19 10:53:17

http://todayhumor.com/?cook_151357

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MSG에 대한 설문조사 한번 진행해보겠습니다.

MSG는 인체에 아무런 해가 없다고 보셔도 됩니다.

글루탐산은 자연상태에서도 풍부하게 존재하는 물질이고 그걸 정제했다고 몸에 나쁠 이유가 전혀 없습니다.
조미료 하나도 안 치고 요리를 해도, 다들 매일매일 듬뿍 섭취중이십니다.
공장에서 만들건 식재료에 포함되어있건, 분자식이 같으면 같은 물질입니다.

MSG의 유일한 위험요소는, 나트륨 과다섭취가 있습니다만, MSG의 나트륨 질량비율은 소금의 1/3입니다.

같은 양의 소금보다 세배를 먹어야 소금만큼 몸에 유해합니다.

또한 주변에 있는 모든 먹거리/향신료/조미료를 MSG가 몸에 해로워질 양 정도로 먹으면

다른 것들 역시 몸에 해롭거나 죽습니다.

미 FDA 및 한국식약청도 MSG는 아무 문제가 없다고 결론지었습니다.

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출처	오유인들은 과학적인 분들이라 믿습니다 ㅠㅠ

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