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    • 게시물ID : cook_149469
    작성자 : kuroneihirai★
    추천 : 10
    조회수 : 661
    IP : 59.13.***.91
    댓글 : 22개
    등록시간 : 2015/05/11 12:56:35
    http://todayhumor.com/?cook_149469 모바일
    상투과자,딸기잼,크랜베리쿠키,오렌지케이크를 만들었습니다.
    오유에는 처음 글을 적어봅니다.
    잘부탁드립니다. :)
    서방 생일 즈음에 베이킹을 해보았는데 그 사진입니다.
     
     
     
    전날에 상투과자를 만들어봅니다.
    (사진은 그 전주쯤 만든것인데 새로 찍은 사진이 없어서 대체합니다)
    깍지를 잘못 끼어서 원래 상투과자 모양이 아니네요
     
    한개 짰을때 알았는데 깍지 바꾸기가 번거로와서 그냥 만듭니다.
    짜줍니다 쭉쭉 짯짯
     
    IMG_5064.JPG
    IMG_5065.JPG
     
     
    구웁니다.
     
    IMG_5069.JPG
    IMG_5074.JPG
     
     
     
    딸기잼도 그즈음 만들었습니다.
    모양만 딸기고 맛이 전혀 없어서 잼으로 만들었습니다.
     
    IMG_5090.JPG
    IMG_5092.JPG
     
    설탕을 버무려
     
    IMG_5093.JPG
     
    오렌지도 짜서 넣고
     
    IMG_5096.JPG
     
    딸기국을 끓입니다.
     
    IMG_5097.JPG
     
    맹물에 넣어서 안 퍼지면 완성
    근데 오랜만에 만들어서인지 얼마나 졸여야 하는지 헷갈려서
    계속 끓이다보니 너무 졸여서 빵에 발라먹기거 어려웠네요
     
    그 다음은 과자도 만듭니다.
    시간이 오래 걸려서 너무 어려운 것은 못 만들고
    재료가 간단한 것 위주로 만들었습니다.
    사블레에는 설탕,밀가루,럼주에 절인 크랜베리,버터만 들어갑니다.
     
    IMG_5125.JPG
    IMG_5126.JPG
     
    크랜베리를 건져서 키친타올에 받쳐서 술즙을 빼줍니다.
    출처 나

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