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마이리틀텔레비젼 보다가
"백종원 김치밥"을 봤지만 기억력이 나빠서ㅠㅠ
자주 찾는 네이년 블로그를 뒤져본다.
역시나 우리 대한민국 블로거들은 대-단-하-다-
어제 방송봐놓고 벌써 다 따라해봤나보다~
이제 나도 대충 아무블로그나 들어가서 따라해보자~
1. 냉장성능이 의심되는 자취방 냉장고에서 삭힌 김치를 꺼내본다~
잘~익은거랑 막~쉰거랑 구분할 수 가 없으나
익혀먹으면 안전할 것 같다
2. 김치를 가위로 잘게 잘라서 깔고 참기름을 두스푼 넣는다
나는 자취생활 11년의 배테랑이기에 감으로 넣는다.
.........좀 많이 들어간것 같지만 이건 나의 넉넉한 인심인듯....
................. 키친타올로 조금 닦아낸다.............
3. 레시피엔 없지만 내 주방엔 있는재료가 굴소스뿐~
마법의 소스라니 그 마법에 한번 걸려보자~
한스푼 감으로 휙~ 넣는다.
감이 없는 초보자취생들에게
계량은 정확히 숟가락으로 받쳐서 하길 권한다.
안그러면 나처럼 쏟아버릴 수도 있으니 ....................
4. 김치와 참기름+굴소스를 잘 버무려 깔고 위에
밥+계란을 얹어준다.
가운데부분은 성토를 해서 구배를 준다~
계란이 옆으로 안떨어지도록~
5. 익히는 과정은 영상으로 찍었다~
아이폰4s가 노인이라 하이퍼랩스로 찍는데 고생했다~
과정은 영상 4배속인데 쳐먹을땐 8배속이었다~
오늘도 뱃속 기생충들에게 양분을 제공한다~
6. 먹기전 애타는 마지막 사진~
(iphone4s, snapseed out-focus, blur50+vignette50)
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