다이어트 중인데 파스타가 심각하게 땡겨서 만들어봤어요.
기존에 파는 샐러드파스타에 로망이 있는데 제가 원하는 맛과는 좀 다르더라구요.
새콤달콤한 맛이 강한 그런 푸레쉬한 맛과는 좀 달라요.
바질페스토를 좋아해서 좀 묵직하면서 짭잘한 파스타입니당.
채소를 준배해주세용. 저는 어린잎 샐러드가 먹기가 편해서 요걸로 준비.
발사믹소스와 , 바질 페스토입니다.
이마트에서 샀써염.
바질페스토는 우왕 굳 ㅋㅋ 집에 있다고 생각하니까 왜케 든든하죠 ㅋㅋ
막 여기저기에 발라먹으면 순식간에 고품격 이탈리안 음식 되버림.왕신기
다이어터지만 이번만은 먹어주도록하죠..모짜렐라치즈 ㅜㅜ
파스타는 푸실리 면 사용했어요.스파게티니 사용하면 정신없이 처묵처묵할거같아서
하지만 칼로리는 똑같다능 사실 ..우헹헹~~~~~~
ㅡㅡ
여튼 소금 한숟갈 넣고 끓끓.딱 12분정도가 좋아요
마트에서 푸실리 싸게 팔아요.2천원?3천원?
닥안심도 삶아줍니다.슴가도 좋은데 안심밖에 없더라구염
다이어터의 필수품 방울토마토도 준비
안심은 한 10분 삶아주면 좋아요.구워주셔도 좋지만 식감을 위해서어..
찬물에 헹궈 차갑게 해줍니다.안심이라 식어도 부드러워요.
어린잎샐러드.2등분한 방울토마토, 모짜렐라치즈.그리고 여기에 뭐 아보카도나 새우등을 첨가하셔도 좋을듯해요.
찬물에 탱글하게 헹군 푸실리와 안심도 투하~
바질페스토는 한숟갈 크게 , 발사믹 소스는 한바퀴 휭~둘러줍니다.이부분은 각자의 입맛에 맞게 조절하세욤.
버물버물 하여 플레이트에 담으면 요렇게.
적당히 짭잘하면서 상큼하고,,
보통 레시피중에는 , 발사믹식초에 양파를 잘게 다져 재운뒤 소스로 뿌려 먹으시던데 저는 새콤달콤이 싫어서 뺐어요.
양파도 첨가하시면 더 맛이 풍부해질거같네요.
그럼 뿅.
푸실리 100g = 350칼로리
(뜬금포)
