실은 배추전이 아니라 양배추+버섯전 입니다 ㅋㅋ
홈플러스에서 맛타리버섯?이 한통에 천원! 이길래 냉큼 집어와서 뭐할까하다가
간단하게 튀김을 만들었어요!! ㅋㅋ
원래는 배추로 하는데, 집에 양배추밖에 없길래 양배추로 했지요 ㅎㅎ
만드는 방법도 간단해요!!
집에있는 야채 아무거나 채친 다음에 버섯과 함께 소금뿌리고 주물주물해서 숨을 죽여둡니다 ㅋㅋ
적당히 뒀다가 거기에 박력분 밀가루 조금! 넣고 물 조금! 넣고 휘적휘적 해주면 됩니다 ㅋㅋ
부침개반죽이라는 생각보다는 튀김옷입힌다는 느낌으로 밀가루 조금만 넣어주시면 됩니다 ㅋㅋ
그러고 나서 팬에 기름을 부침개를 하거나 햄을 굽거나 하는 일반적으로 쓰시는 정도만 넣고!
대충 올리고 구워?튀겨?줍니다 ㅋㅋ 못생겨도 정말 맛있어요!!
제가 버섯못먹는 애기입맛인데도 맛있게 먹었어요 ㅋㅋ
만드는 방법도, 재료도 간단하니까 한번 만들어보세요~ ㅋㅋㅋㅋ



그나저나 정말 눈때문에 죽겠습니다. 흑.
나가지도 못하고...ㅠ