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    • 게시물ID : cook_140584
    작성자 : 냥파4★
    추천 : 11
    조회수 : 971
    IP : 211.211.***.113
    댓글 : 32개
    등록시간 : 2015/02/18 23:36:12
    http://todayhumor.com/?cook_140584 모바일
    아부지 드릴 육개장
    아부지 일 때문에 따로 살고 있고 자주 뵙지 못해요.
    맛있는 거 먹을 때 생각납니다. 
    회사에서 식사를 직접 차려 드시기 때문에 뭐 싸드릴까 고민하다 육개장은 한 번도 안해드렸던 것 같아 지금 만들고 있어요. 
     


    02.jpg

     

    양지 끓이기. 사진 엉망이네요


     

    03.jpg

     

    데친 고사리

    04.jpg

     

    데친 숙주


    06.jpg

    07.jpg

     

    양념은 고춧가루, 식용유, 청주, 다진마늘, 다진생강, 국간장이에요.

    후라이팬 닦기 귀찮아서 종이호일 깔고 살짝 볶아줌 

    08.jpg

     

    양지 한시간 정도 삶은 걸 꺼내서 찢기!

    09.jpg

    10.jpg

    할머니께서 무국 끓이시려 썰어놓은 무 몰래 조금 꺼냈어요.

    고기, 숙주, 고사리, 무 적당한 크기로 자르고 양념장 넣고 버물버물

    11.jpg

     

    고기 육수에 퐁당!


     

    12.jpg

     

    파랑 청양고추 미리 좀 썰어놓았어요.


     

    13.JPG

     

    끓고 있는 중!


     

    14.JPG

    푹 끓일 동안 나쵸에 생크림, 쿨피스 한잔 하실께요.

     

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