우주식량의 겉모습이다.9cm×25cm의 적당한 사이즈의 박스 1개이다.
이 박스안에는 닭비빔밥, 딸기, 아이스크림이 들어있는데 모두 동결건조 식품이다.
본 제품은 미국 NASA의 우주인 및 직원들을 위해 만들어진 제품이지만 이곳 뿐만 아니라
등산, 낚시 캠핑 등을 갈때에도 간편하게 즉석에서 먹을 수 있는 일종의 전투식량(MRE: Meal Ready to Eat)이라고 할 수 있다.
주 식량 - 닭고기비빔밥
우리나라로 따지면 밥이 되겠다. 좌측 사진은 닭고기와 야채가 들어있는 식량인데, 모두 동결건조 식품이다.
따라서 건조상태의 양은 적고 가벼우며 유효기간도 3년으로 길다.
양념 또한 미리 되어 있어 따로 요리를 하실 필요가 없다.
간편 조리 - 물만 붓고 5분 이면 OK!
요리할
것도 없이 뜨거운 물만 적당히 조절해 가며 부어주면 된다.
산속이나 험한 지역에서 그릇이 없을때에도 뜨거운 물만 부어주면 금방 요리가 된다.물을 부으면 양이 점점 늘어나는데, 3~5분 정도 기다리는게 적당하다.
완성된 닭고기비빔밥
완성된 닭비빔밥의 모습이다.
약간 버터맛도 나면서 전반적으로 짭잘한 맛이다.
닭고기와 야채가 씹히면서 맛을 더해준다.
USA 제품임에도 불구하고 한국인의 식성에 맛게 잘
만들어진 것 같다.
오른쪽 사진을 보라. 먹음직 스럽게 보이지 않는가?
동결건조 딸기
저온에서 건조된 실제 딸기이다. 정말 신기한 제품이다.
감을 말린 꽂감이나 포도를 말린 건포도는 있어도 딸기를 말린 제품은 처음인것 같다.
엄밀히 말하자면 단순히
햇볕에서 말린게 아니라 고도의 설비로 저온에서 딸기의 수분만 기술적으로 빼낸 제품이다.
동결건조 딸기 확대 사진
동결건조 딸기의 확대사진이다.
그 맛은 정말 일품이다. 그냥 먹으면 새콤한 맛의 딸기가 입안에서 곧 녹아버린다.
싱싱한 딸기맛을 보고 싶으면 찬물에 살짝 적시면 딸기가 살아나 더욱 신선하게 즐길수 있다
동결건조 아이스크림
동결건조 아이스크림이라...무엇일까?
말 그대로 아이스크림을 저온에서 말린 것으로 차갑지도 않으며 녹지도 않는다.
그러나 아이스크림이 원래 상태
그대로 보존된 정말 달콤한 건조 아이스크림이다.
이 모든 것이 고도의 과학설비가 없으면 불가능한
것이겠지요?
우리나라 부대 전투식량
-_-;
<야채비빔밥>
<김치비빔밥>
보기엔 그렇지만 맛있다고
합니다.
그래도 우리입맛엔
비빔밥이 낫겠지...쿄쿄
출처:http://www.armymeal.com
