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    • 게시물ID : cook_118508
    작성자 : 이룸
    추천 : 14
    조회수 : 1364
    IP : 14.33.***.117
    댓글 : 5개
    등록시간 : 2014/10/10 22:48:47
    http://todayhumor.com/?cook_118508 모바일
    크레이프 케이크
    친구가 생신을 맞으셔서 무엇을 조공할까 고민하다 평소 자시고 싶다던 크레이프 케이크를 진상하기로 함.



    P20141009_124417593_8E6F6197-AAC9-4DEC-AADC-B62B19853A5A.jpg

    핫케이크 믹스를 써도 되지만, 날이 날이니 만큼 정성스레 박력분 + 설탕 + 소금 + 달걀 + 물 + 우유 + 생크림 + 녹인버터 + 바닐라에센스로 반죽을 연성함. 주르륵주르르륵







    P20141009_140631583_A82D80F5-2D5F-4159-AADE-6B27569EBA34.jpg

    한장한장 십장 이십장 삼십장 ... 생각보다 많이 오래 부침.







    P20141010_125452000_ED6C508D-0548-4EE7-A41C-3D812225A49F.jpg

    원형틀로 다시 한장한장 찍어내서 깔끔하게 테두리를 정리하고, 크림을 고르게 발라 겹겹히 쌓아줌.







    P20141009_150902779_C446A112-5E15-4126-860F-5C19D1A93D3C.jpg

    아... 생각보다 외형은 아름답지가 않다...







    P20141010_125036000_C64B98E2-0971-4FEE-8FDE-D980121A754E.jpg

    그래두 정성을 봐서 생신을 맞은 친구님이 기뻐하셨음.☆







    P20141009_192657031_B5C28AE4-20B3-4BDC-BAC5-33A3C81291D2.jpg

    단면샷!! 

    치실로 자르느랔ㅋㅋ 끝이 깔끔하게 잘리지 못 했지만 나름 크레이프 케이크 흉내는 내는 것 같음.

    But, 크림이 너무 적어 맛은 밍숭맹숭 했다. 한조각만 먹고 나머지는 쨈이나 누텔라를 발라먹기로 함.

    끗~.





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