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    • 게시물ID : cook_117425
    작성자 : 쀼뀨★
    추천 : 18
    조회수 : 2285
    IP : 180.64.***.57
    댓글 : 29개
    등록시간 : 2014/10/04 14:14:35
    http://todayhumor.com/?cook_117425 모바일
    만두성애자의 찐만두
    엊그제 교자를 만들어 봤는데요


    오늘은 남은 재료로 찐만두를 만들어 보았습니다

    먼저 찜기위에 헝겊을 올리고 자작하게 물을 부어 줍니다
    1.jpg

    길게 빚은 반죽을 적당한 크기로 자르고
    2.jpg
    반죽을 돌려가며 밀어 줍니다
    3.jpg

    그럼 가운데는 도톰한 만두피가 만들어 집니다
    4.jpg

    적당량의 속을 만두피위에 올려주고 
    가장자리에 접착을 위하여 물을 발라줍니다 
    5.jpg
    반을 접고
    6.jpg
    중심쪽을 향하게 3-4번 주름을 접어 줍니다
    7.jpg
    이렇게
    8.jpg
    그럼 이쁘게 완성
    9.jpg
    만두가 쟁반에 달라붙지 않게 밀가루를 조금 뿌려줍니다
    10.jpg
    그리고 찜기 위에서 중불로 5-10분 정도면 완성
    11.jpg

    영롱한 자태를 보시라~
    13.jpg

    맜있닼ㅋ

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