안녕하세요.
vegan 다이어트 신입생입니다.
가족중에 암 내력이 있고 항상 소화 불량으로 고생했으며 많이 피곤하고 나이가 들어가니 살이 찌고 운동은 많이 안하고(게으른 거죠)..
이외도 등등 많은 건강상의 문제로 한 20일 전부터 pescatarian 다이어트를 시작했네요. (혹시 모르시는 분들을 위해 pescatarian 다이어트는 다른 건 다 먹는데 육지에 있는 동물은 안먹는 거네요. 그러니까 닭이나 돼지나 소나 염소나.. 이런것들이 포함되요.. 하지만 계란과 우유제품들은 먹어도 되는 많이 자유로운 다이어트에요 vegan 다이어트 보다는요)
그래서2주 동안 3kg 정도를 감량했어요.. 운동은 안하고요.. 역시 몸이 게으른 사람이라...
그런데 지금으로 부터 6일전에.....
백종원씨가 만드는 크림 새우 만드는 비디오를 우연히 보고 나서 이것을 만들어 먹었는데 너무 맛있는 겁니다. 위에서 말씀드린 것처럼 pescatarian 다이어트는 생선이나 해산물은 먹어도 되는 다이어트 이지요.
3일 연속해서 만들어 먹었지요.. (백종원씨 잘못이 절대 아니지요..)
그리고 체중을 재었는데 다시 2kg 그램 정도가 늘어있고 (물론 몸무게가 건강의 척도는 아니지만요.. ) 아침에 개운하지 못한 느낌을 받게됩니다.
그래서.. 마침내... 결심을 하게 되었지요.
두둥!
3일 전부터 vegan 다이어트를 시작하게 되었습니다!!!!
vegan 다이어트는 vegetarian 다이어트 중에서도 가려야 하는 음식이 많은 쪽에 속하는 다이어트입니다.
고기도 안되고, 생선이나 해산물, 우유로 된 모든 음식(요거트, 아이스크림, 치즈, 버터), 그리고 계란도 피해야 하는 음식으로 포함됩니다.
그럼 뭘 먹냐는 분들이 많이 계실 텐데요..
저도 그런 생각을 가지고 있었으니까요..
어렵습니다 좋아하는 음식을 그리고 좋아 할수 있는 음식을 찾는게..
하지만 생각보다는 많은 음식이 있어라구요.
예를 들어 어제는
아침으로 커피, 바나나, 멜론
점심으로 익힌 콩, 토마토 소스, 잡곡밥
간식으로 아몬드, 말린 바나나
저녁으로 야채로 만든 버거하고 녹두하고 야채가 섞인 샐러드를 먹었습니다.
배가 고프지 않게 많이 먹었어요.
그리고 vegan으로 섭취하지 못하는 비타민 b12를 위해 비타민 먹고 있습니다.
우선 오늘까지 저의 상태를 솔직하게 말씀드려 본다면
3일동안 2kg을 감량 했습니다.
아침에 기분좋게 일어납니다.
더이상 설사를 하지 않습니다. (하루에도 2-3번 화장실을 갔었습니다.) 그리고 기분 좋은 변을 눕니다 (어떻게 설명드릴까요? 깔끔하고 깨끗한 느낌? )
어제 뒷 허리 주변에 큰 반점이 생겼습니다. 이유를 알수 없습니다. 이게 제 다이어트와 연관 된건지 아니면 다른거와 연관된거지 모르겠네요. 근데 오늘 아침에는 거의 사라졌네요.
낮동안에 약간 꿈을 꾸는 듯한 느낌? 어떻게 설명해야 될지 모르겠네요.
지금까지는 이 결과에 대해서 꽤 만족감을 가지고 있습니다.
앞으로 얼마동안 제가 이 다이어트를 할지 어떤 결과를 가지고 올지 모르지만 좋은 결과든 나쁜 결과든 그리고 제가 어떻게 이 다이어트와 함께 변해 가는지 종종 알려 드릴께요.
모두 건강하게 행복하게 사세요!!!
p.s. 저도 막 vegan 다이어트를 시작 한지 얼마 안되서 배워가는 과정입니다. 좋은 정보를 알고 계시면 알려주시고 잘못된 정보가 있으면 고쳐주시면 감사하겠습니다.
