분류 | 게시판 |
베스트 |
|
유머 |
|
이야기 |
|
이슈 |
|
생활 |
|
취미 |
|
학술 |
|
방송연예 |
|
방송프로그램 |
|
디지털 |
|
스포츠 |
|
야구팀 |
|
게임1 |
|
게임2 |
|
기타 |
|
운영 |
|
임시게시판 |
|
지난번 2% 부족하게 수미 감자칩을 만들었었는데요..
http://todayhumor.com/?bestofbest_172762 <- 참고하세요..^^
최고의 맛을 내고자 다시 만들어 봤습니다.
만드는 방법은 지난번과 변함은 없습니다.
이번에는 감자를 좀 작은걸로 만들어 보기로 합니다.ㅎ(작은 감자가 한입 크기로 먹기 좋더라구요)
작은 크기의 수미감자ㅎ
정성을 다해 이쁘게 깍아 봐욯
다 깍은 후 채칼로 두껍지 않게 힘을 빼고 썰어줍니다.(면장갑끼고 하시는거 잊지 마시구요)
두껍게 썰면 덜 바삭하게 튀겨집니다.
물로 헹궈서 녹말성분 제거 후, 물에 20분여 담궜다가 하나 하나 물기 제거 해 줍니다. 떡살 아닙니닼
적당량의 식용류에 센 불로(대략 180도씨) 튀겨줍니다.. 휘휘 졌고 뒤집고..
노릇노릇해 질때까지 튀겨요.. 갈색으로 변하기 전까지..(그 포인트를 잡는게 중요합니당)
요래 요래 튀겨줍니다.. 많이 튀겼네욯 한입 크기로 바삭하게 잘 튀겨졌네욯
키친 타올 깔고 잘 식혀줍니다. 일단 여기까지는 지난번과 별 차이 없네욯
충분히 식혀 줍니다.. 덜 식혀서 봉지에 넣으면 눅눅해 져요..
이번에 절대 맛을 찾기 위해 위@프에서 체다치즈맛 시즈닝, 오니온 시즈닝 두가지를 샀어요..
아이보리색 가루는 오니온(양파)시즈닝, 주황빛 나는건 체다치즈 시즈닝..
헉.. 이 놀라운 맛! 시즈닝 가루로 쉐키쉐키 했을 뿐인데..
눈물나게 맛있졍 ㅎ
시즈닝 정말 천상의 맛이네요..ㅎ
고소하고 연한 맛을 원하시는 분은 오니온 시즈닝 수미감자칩을..
짭쪼롬하고 진한 맛을 원하시는 분은 체다치즈 시즈닝 수미감자칩을..
두가지맛 시즈닝으로 다른 요리할때 넣어 먹어도 충분히 맛을 낼수 있을것 같아욯
이것으로 수미감자칩 게시물 마지막으로 올려 봅니다.
즐거운 주말 맞이하세욯
출처 : 본인 스마트폰(아래 짤 두개는 오유 게시물에서)
죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.
번호 | 제 목 | 이름 | 날짜 | 조회 | 추천 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
227570 | 전기밥솥 보온 전기요금 [5] | 맥플러리 | 24/09/15 22:58 | 1203 | 3 | |||||
227569 | 감잡아쓰 [9] | NeoGenius | 24/09/09 19:12 | 1232 | 6 | |||||
227567 | 올만에 혼술 달립니다. [4] | 애주가김꽐라 | 24/09/07 21:44 | 1083 | 5 | |||||
227566 | 도시락 [19] | staccato | 24/09/07 09:11 | 1265 | 11 | |||||
227565 | 퇴직 정산 [69] | 오늘도하하하 | 24/09/01 07:12 | 1717 | 17 | |||||
227564 | 까르보나라 스파게티 [1] | 록키호러 | 24/08/31 21:19 | 1028 | 9 | |||||
227563 | 마늘양념갈비살 [3] | 몽무이 | 24/08/30 01:11 | 1459 | 7 | |||||
227562 | 동태로 끓인 찌개 [6] | 록키호러 | 24/08/29 22:17 | 1522 | 10 | |||||
227561 | 백제 파곰탕면 쌀국수 맛있네요 ㅋㅋ [4] | 콘텐츠마스터 | 24/08/26 14:13 | 1508 | 1 | |||||
227560 | 장날 구매한 먹거리! [6] | 마이폴리 | 24/08/26 13:47 | 1480 | 4 | |||||
227558 | 요리, 베이킹 레시피 계산기 [1] | 사라밍 | 24/08/23 20:26 | 1198 | 2 | |||||
227557 | 미역으로 끓인 국 [17] | 삼월이집 | 24/08/23 01:37 | 1802 | 10 | |||||
227556 | 압구정 맛집이라는데 [9] | staccato | 24/08/22 20:18 | 1586 | 5 | |||||
227555 | 멸치를 흐물흐물하게 만들 수 있는 방법 있나요? [6] | s4arha7 | 24/08/22 19:30 | 1306 | 3 | |||||
227554 | 오늘저녁 [1] | yamyammio | 24/08/21 19:27 | 1349 | 3 | |||||
227553 | 램 프렌치랙 [3] | 몽무이 | 24/08/19 22:59 | 1521 | 7 | |||||
227552 | 주말 방구석에서 심심해서 올리는 음식 사진 [182] | SAVIOR | 24/08/17 10:08 | 2271 | 10 | |||||
227551 | 아라치 며루치 [23] | staccato | 24/08/16 18:15 | 1412 | 14 | |||||
227550 | 오늘 저녁! [1] | yamyammio | 24/08/15 18:13 | 1415 | 5 | |||||
227549 | 어이고 멸치 볶다가 간장을 와장창 쏟음 [33] | 봄봄달 | 24/08/09 15:32 | 2108 | 14 | |||||
227548 | 돈까스 투어 3일차 [7] | NeoGenius | 24/08/08 14:02 | 1791 | 5 | |||||
227547 | 돈까스 투어 2일차 [20] | NeoGenius | 24/08/08 08:03 | 1901 | 7 | |||||
227546 | 돈까스 투어 1일차 [9] | NeoGenius | 24/08/08 07:59 | 1919 | 7 | |||||
227545 | 오잇오잇 [26] | staccato | 24/08/06 22:57 | 1900 | 12 | |||||
227544 | 날이 너무 더워서 요리할 엄두가 안나요 [1] | 너정말웃겨 | 24/08/05 16:32 | 1911 | 1 | |||||
227543 | 텐동이라는 것 [4] | 맥플러리 | 24/07/28 02:08 | 2358 | 7 | |||||
227542 | 점심메뉴 피자~ | 쑤뎅 | 24/07/26 16:52 | 2124 | 3 | |||||
227541 | 흑임자 빙수에요 [4] | 더미♡ | 24/07/26 14:09 | 2120 | 8 | |||||
227540 | 더울 땐 [7] | NeoGenius | 24/07/14 20:08 | 2437 | 9 | |||||
227539 | 우후후 아플때 만두 좋네요 [22] | 변태궁디Lv3 | 24/07/13 17:21 | 2495 | 11 | |||||
|
||||||||||
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [다음10개▶] | ||||||||||