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  • 게시물ID : cook_105617
    작성자 : 성안동김씨.
    추천 : 12
    조회수 : 1802
    IP : 182.225.***.245
    댓글 : 23개
    등록시간 : 2014/07/27 19:52:17
    http://todayhumor.com/?cook_105617 모바일
    떡볶이를 만들어 봅시당
    주말이고 7시까지 할 것도 없고.
    배도 고프고...
    아침부터 먹은건 미숫가루 한잔 뿐이고.
    그래서 어제 오유에서 본 떡볶이가 생각나 떡볶이 만들었어요!
    일단 마트에서 재료를 사오고!

    2014-07-27-17-52-33_photo.jpg


    재료는 떡볶이 떡, 어묵, 양파, 양배추, 깡통햄.
    자 이제 떡볶이를 만들어 볼까요!

    2014-07-27-17-53-28_photo.jpg

    아 그 전에.
    밥이 있나 보아야죠.
    떡볶이 맛나게 만들었는데 밥이 없으면 슬픔 ㅠㅠ
    2014-07-27-17-53-35_photo.jpg

    아 역시 밥이 없네요.
    밥 한톨도 없이 깨끗하게 씻겨져 있기 까지...
    2014-07-27-17-54-02_photo.jpg

    그럼 밥부터 해야죠...
    2014-07-27-17-54-20_photo.jpg

    쌀 씻은 다음에...
    2014-07-27-17-57-34_photo.jpg

    요리재료인 족발... 아니 사람 손으로 취사 버튼을 눌러줍니다.

    자 다시 떡볶이로 돌아와서...

    2014-07-27-17-58-02_photo.jpg

    양파를 손질하고....
    2014-07-27-18-00-55_photo.jpg

    재료들의 껍질을 벗겨 속살을 보아주십니다 으흐흐...
    이렇게 속살을 꺼냈으면

    2014-07-27-18-02-38_photo.jpg

    양파 손질하고!
    2014-07-27-18-04-14_photo.jpg

    어묵도 손질해주고
    2014-07-27-18-06-19_photo.jpg

    양배추도 손질해서 스뎅 그릇에 담아줍시당.
    2014-07-27-18-07-29_photo.jpg

    깡통햄도 잊으면 안되져.
    야채는 얆게.
    고기는 두툼하게.
    이게 제 요리의 기본입니다.

    자 다 손질했으면

    2014-07-27-18-07-57_photo.jpg


    가스렌지에 팬을 올려 주시고!

    2014-07-27-18-08-34_photo.jpg

    기름을 살짝 두르고 양파를 살짝 볶아줍시다.

    2014-07-27-18-09-45_photo.jpg

    그리고 깡통햄도 넣어주고!

    2014-07-27-18-13-01_photo.jpg

    양파가 어느정도 갈색으로 변해 단맛이 날 때까지 볶아줍시다.
    여기서 좀 더 볶아 갈색이 조금 더 짙어졌으면.

    2014-07-27-18-13-33_photo.jpg

    물을 넣고 끓여줍시다.
    육수를 넣으셔도 좋아요.
    여기에다가 이제 양념을 넣어야겠져.

    2014-07-27-18-14-07_photo.jpg

    고추장 한주걱 넣어주고!

    2014-07-27-18-14-31_photo.jpg

    소금통에 주걱 한번 콕 찍어서 넣어주고.

    2014-07-27-18-14-52_photo.jpg

    설탕도 좀 넣어줍시다.
    양파의 단맛만으로도 충분하지만, 오늘은 왠지 더 달게 먹고 싶었어요.

    2014-07-27-18-15-22_photo.jpg

    여기서 고춧가루 추가하고!
    하지만 여기서 끝이 아니니!

    2014-07-27-18-15-49_photo.jpg

    떡볶이는 매운 맛 아니겠습니까?
    캡사이신 꾸욱 눌러서 쭈우우우우욱 넣어줍시다!
    휘휘 저어주시면 아주 빠아아알간 국물이...!

    2014-07-27-18-16-34_photo.jpg

    여기에가다 아까전부터 불려두건 떡을 씻어주고.

    2014-07-27-18-16-56_photo.jpg

    투입.
    아 근데 왜 사진이 다 돌아가지...
    사진 크기를 줄여야하나... ㅠㅠ

    2014-07-27-18-17-05_photo.jpg

    자 이제 떡에 국물이 밸때까지 끓여주고
    아 근데 뭐 하나 잊어먹은것 같은데?

    2014-07-27-18-18-08_photo.jpg

    아 간장!
    간장도 넣어 줍시다!
    이제 국물 양념은 다 넣어줬고!

    2014-07-27-18-19-40_photo.jpg

    아까 전 손질해뒀던 어묵과 양배추 넣어줍시다.
    2014-07-27-18-20-40_photo.jpg

    국물이 심히 적은 것 같지만, 양배추에서 물이 나와서 괜찮습니다.
    들러붙지도 않고, 타지도 않아요!

    2014-07-27-18-26-44_photo.jpg

    조금 더 끓여준 상태.
    국물이 좀 생겼죠?
    아 근데 뭐 또 하나 잊은것 같은데?
    아...
    2014-07-27-18-31-28_photo.jpg

    만두를 잊었었네요.
    급히 정수기에서 뜨거운 물 좀 뽑아 넣어준다음 만두를 넣어줍니다.
    자.
    다시 국물이 졸아들때까지 다시 끓여줍시다.
    아 근데 왜 또 뭐 하나 잊은것 같지...
    아...
    계란을 안삶았구나...
    삶은 계란...ㅠㅠㅠㅠㅠ

    급히 찬장에서 무언가를 꺼내어 줍니다 ㅠㅠ
    그리고... 몇분 후...

    1.jpg

    계란이 쭈우우우욱 올라옵니다!

    요걸 그릇에 담고...

    2014-07-27-18-36-49_deco.jpg

    그 위에 떡볶이를 얹어 완성.

    이제 먹을 타임.

    아 배고프다.
    성안동김씨.의 꼬릿말입니다
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