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9월 19일 mbc 스페셜 다큐 "지방의 누명".
예전 황제 다이어트 같은 방법으로
대부분의 성인병 수치를 낮춘 다큐로 인해
마지막으로 도전해 볼까 하시는 분들이 많더라구요.
의사4명 일반인 4명의 실제 도전기인
2부는 다음주 월에 한다네요.
즉 지방을 떼어내지않고
소고기나 돼지고기, 곱창, 오리고기, 버터 치즈 같은 음식을
주영양원으로 섭취,
+ 채소(브로콜리 양파 양배추 파프리카, 마늘, 오이, 당근, 호두, 올리브유, 코코넛 오일 등) 계란 등을 보조,
탄수화물, 당분, 과일을 일절 배제하는 식단으로
10~70kg까지 뺀 사례들이 소개되면서
저자의 홈피도 가보고 관련 글들을 많이 읽어보았네요.
다만 밖에서 뭘 먹을게 마땅치가 않은것이 흠이긴 한데 (방송엔 탕에 밥은 안시키고 고기를 좀더 넣어달라는 식으로 드시더군요)
면류, 김밥류, 밥들어간 모든 음식 안됨!!!
다빼면 돈까스 정도가 남네요.
이것저것 다해도 실패하셨던 분들은
해보시는것도 의미가 있어 보입니다.
이것도 지방 vs 당분 다큐입니다. 풀버전 한글
이 영상에선 근손실이 2kg라고 나와서 역자의 홈피를 다 찾아보니
근손실은 몇달 내로 돌아와 5% 이상 더 붙는다고 되어잇네요.
두부는 역자가 추천하지 않는다네요.
딱히 소금의 섭취는 제한하지 않는답니다.
초반엔 적당한 소금 섭취가 필요하다네요.
고혈압이신 분은 베이컨이나 소금버터들은 줄이거나 다른걸로 대체하시면 될듯
한번 보시기 바랍니다.
저는 식단을 이렇게 짰네요.
아침> 코코넛 오일 1스푼-요플레-버터-계란-된장차-블루베리
점심> 오일-아몬드-호두-치즈-계란
저녁> 고기 구이/찜
야채(양파,파,적양배추,브로콜리,파프리카,알마늘(볶음시)
올리브오일 코코넛오일 드레싱
야식> 블루베리 계란 버터 오일 된장차 중 몇개 택
한달 해보고 다시 올려볼게요.
