- 혼자 사는 인간이 해먹는 김치볶음밥

재료 - 익은 김치, 밥, 슬라이스햄3, 피망반, 파반, 달걀3, 갖은양념(고춧가루1숟가락, 미림조금, 국시장국3숟가락, 마늘조금), 식용유 

 

1. 김치와 나머지 재료들을 잘게 썰어서 준비합니다. 
 

2. 팬에 재료들과 갖은양념, 식용유를 넣습니다.  

3. 강한 불에 볶아줍니다.  

4. 그 사이 그릇에 계란을 풀어 준비합니다. 소금을 넣을 필요는 없습니다. 

5. 김치가 익으면 밥을 넣고 충분히 볶아준 뒤 간을 보세요. 싱거우면 국시장국이나 소금을 넣어주시면 됩니다.  

6. 김치볶음밥이 다 됐으면 다른 팬에 계란을 붓고 반쯤 익혀주세요. 
 

7. 살짝 익은 계란위에 김치볶음밥을 올립니다. 보시면 아시겠지만 사진 찍는다고 시간을 끌었더니 계란이 너무 익어버렸어요. 그리고 얇은 계란이 좋으신 분은 2개만 넣어주세요.  

8. 계란을 잘 감싸줍니다. 역시 계란이 너무 익어서 예쁘게 말리지가 않습니다. 윽! 

9. 팬에 접시를 가까이 대고 팬을 뒤집으면 반듯한 모양이 위로 올라옵니다.  

10. 완성. 맛나게 먹으면 끝~