헝그리버전 마요네즈 만들기

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게시물ID : cook_152346

작성자 : 이니스프리™★

추천 : 1

IP : 119.198.***.27

댓글 : 0개

등록시간 : 2015/05/25 21:27:46

http://todayhumor.com/?cook_152346

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헝그리버전 마요네즈 만들기

마른 오징어가  있는데
마요네즈가 있음  딱인데 하면서도 사러 나가기 귀찮을때 있죠
그러면 만들어야죠
전동 거품기?  그따위 호사스런 도구는 없다는 가정하에. .. .

계란 노른자만, 흰자만,  둘다
이 세가지 모두 상관없이 만들어 진다던데
저는 예전에 흰자에 노른자 조금 섞어서 만들어 본 기억을
끄집어 내봤네요

넗은 대접(스텐볼) 에 계란 1알 준비한걸 넣고
거품기 (휘스크라고  부르는)  로 신나게 휘저어 주면
아주 쬐끔 거품이 올라올똥 말똥 할텐데
그러면 숟가락에 식용유를 담아서
방금 휘젓고 있던 대접에 찔끔 찔끔 부어가는 도중에도
신나게 저어주며 2~4숟가락 정도 부어주면 되려나?
아무튼 그렇게 신나게 계속 저어주면
몽글몽글 뭉치게 될텐데 기름맛,  계란비린맛일테니
기호에 맞는 양념을 가미해주며 마져 휘져으면
시중에 파는 마요네즈 만큼의 퀄리티가 나올 수도 있을텬데

그냥 사다 드시는게 훨 수월하겠네유

ㄷㄷㄷㄷ

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[1] 2015/05/25 22:42:00 118.46.***.32 붉은여우 129319

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