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라면의 신세계
날마다 밀가루
반죽 밀어 수제비
칼국수 먹었던 시절
어느 날 시장 입구의
식품점 사장이 새로운
식품이라며 먹어보라 해
라면 몇 개 들고 오면
그동안 먹어보지 못했던
참 신기한 맛에 만족했던
요즈음 라면은 일반 대중
음식 중에 가장 손꼽는
평범한 식품이지만
그때만 해도 참으로
처음 보는 귀한 음식
그래서 좀 사는 집에서나
어른과 아이 구분 없이
서로 즐겨 먹었던 음식
맛의 신세계를 본 시절
온갖 사연 안고 배운
기술 발전시켜 지금은
우리 라면이 세계 무대
그런 라면에 얽힌
재미난 웃기는 얘기
셀 수없이 많고도 많은
지금은 출출할 때
수시로 누구나 먹고
반찬 없을 때 끓여 먹는
더러는 흉 허물없이
친한 친구가 갑작스럽게
집으로 찾아 들어 왔을 때
친구야 나 배고파
라면 하나 끓여 줘
그러면 그것이 대접이던
온 국민 입맛 사로잡은
무슨 라면 무슨 라면
어린이들도 다 아는
등산 여행 누구나 그런
즐거운 일에는 반드시
라면이 동행하는
집 집마다 라면 몇 개씩
늘 비상 식품으로 두고
또 꼭 챙기는 것 라면
쌀 소비량
그런저런 이유로
온 국민 식량인 쌀
소비량이 확 줄었다는
그래서 농촌의 농민들은
일 년 농사 열심히 짓고도
웃지 못하는 값이 쌀값이라는
젊은이 식성도 변하여
아침은 간단한 빵이나
우유 한잔 마시면 되고
저녁 한 끼 정도 집에서
밥으로 먹는다고 그렇다고
억지로 밥 먹으라 할 수도 없는
그러나 앞으로 큰 문제
농촌 쌀농사 홀대하다가
자칫하면 곡식이 전쟁의
가장 큰 무기 될 염려가 생겨
그래서 절대 홀대하면 안 되는 쌀
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