<div>레시피를 묻는분들이 몇분계셔서.. </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>그냥 떡볶이랑 비슷합니다.</div> <div>그저 떡을 꿀떡을 쓴다는것?</div> <div>그리고 떡과틀리게 마지막에 넣고 한번 덖고는 끝이란점?</div> <div>그리고 평소 떡볶이보단 간을 약하게 한다는것??</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>제방식대로 풀어볼게요</div> <div>(사진은 이전에 제가 올린 사진을 재탕할껍니다.)</div> <div> </div> <div>전 매번 할때마다 방법이 다 달라서 ;; (아니 양념이 달라요..;;; )</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="01.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583096Eu4RR198SRmWz4yEu1XDab9DiPePoPp.jpg"></div> <div style="text-align:left;">저희동네에 한팩에 2천원에 파는 꿀떡입니다. (사진은 반정도 먹은거네요 ^^)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" class="chimg_photo" alt="09.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583098Uol9Eb6WhbiFy4UFieao88.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="02.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583096x83Qzj7YRpzVoyCUYwZs.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">먼저 야채를 볶는 편입니다. (주로 잘쓰는 야채는 양파와 팽이버섯.. ^^)</div> <div style="text-align:left;">무엇보다도 전 베이컨을 꼭 넣는편이라 </div> <div style="text-align:left;">베이컨을 야채랑 같이 볶으면 따로 기름 안둘러도 되구요.</div> <div style="text-align:left;">떡볶이를 물붓고 소스만들어붓고 야채넣고 푹 끓이는 식도 좋아하지만..</div> <div style="text-align:left;">저렇게 먼저 야채 볶아서 하는 편을 더 좋아합니다. </div> <div style="text-align:left;">(그러니까 개취 개취 개취.. 평소 물붓고 소스붓고 야채넣고 푹 끓이는걸 좋아하신다면 그대로 하셔도 됩니다. )</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="03.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583096YF23XAkrUDtAkn8nD3YMLpWe52FamtP.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">어느정도 익힌상태에서 물을 붓고 소스를 붓습니다.</div> <div style="text-align:left;">소스는 그때그때 틀립니다.</div> <div style="text-align:left;">어느날은 담백하게 정말 담백하게 오로지 피자치즈와 베이컨의 짠맛, 각종 야채가 익으면서 생기는 단맛 그대로를 즐길때도 있구요.</div> <div style="text-align:left;">간단하게 간장 양념 고추장 양념 등등 ... </div> <div style="text-align:left;">이것도 레시피를 달라면 방법 없네요 ;; </div> <div style="text-align:left;">각자 평소 떡볶이하실때 그대로 하심 되구요.</div> <div style="text-align:left;">단!!! 조금 약하게 하세요 !!!! </div> <div style="text-align:left;">너무 강하게 하시면 꿀떡의 단맛이 상쇄될수있어요 ^^ </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">물은 양을 적게 하셔야 하시는걸 추천합니다.</div> <div style="text-align:left;">물론 면도 넣을시엔 면익을정도의 물양도 감지하시는게 ^^ </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="04.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583097vrWFhAdG.jpg"></div> <div style="text-align:left;">물넣고 소스넣고 살짝이 끓였다가 꿀떡넣고 한번 덖은후에 </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="05.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583097oPIpt9kXk.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">피자치즈 얹고 초약불에 뚜껑덮고 지글지글.. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="480" height="359" alt="06.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583097e6U3NRSNQ.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">끝 입니다. (이건 소스일절없이 야채맛 그대로 즐긴 사진이네요)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">피자치즈 안얹고는 안해봤는데..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">아마 피자치즈를 안쓰실라면 좀만 더 볶은후에 그대로 드심 될껍니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">꿀떡은 떡 그대로 먹을수있는 그 상태이기에.. 굳이 속까지 양념이 안배겨도 됩니다.</div> <div style="text-align:left;">같이 먹는 소스와 야채와 함께 입에 넣게 되면</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">첫맛은 떡볶이소스맛... 씹으면 속에 앙꼬가 터지면서 단맛.. 씹으면 씹을수록 떡집떡 특유의 쫄깃한 떡맛.. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">뭐 ^^ 전 좋아합니다. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" class="chimg_photo" alt="07.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/140358309776zo1vDb1G4Q5F1QtpjhpOUxC5Jh.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">요건 간장양념 한거네요. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" class="chimg_photo" alt="08.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583098wZuIuI8XQrzprnmb6KqXscsQsM2pDrL.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">이건 불닭볶음면 소스를 이용했구요. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" class="chimg_photo" alt="10.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583098alSBT2XhpKzc67QumNfmOUsjK.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">이런식으로 면을 넣을때는 면이 익을때까지 익히셔야 하지요. </div> <div style="text-align:left;">(아.. 면이랑 떡이랑 같이넣고 같이익히시면 되요..)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="597" class="chimg_photo" alt="11.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201406/1403583098pktu5bEOD.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">역시 이것도 간장 양념입니다. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">양념은 그때그때 매번 틀립니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그냥 야채맛 그대로 즐길려고 아무런 양념 안할때도 있고 (담백합니다.)</div> <div style="text-align:left;">간단하게 참치액(큰마트가시면 참치액이라고 팔아요) 약간과 다진마늘 약간 만 넣어서 할때도있고,</div> <div style="text-align:left;">간장,다진마늘,후추,고추가루약간 넣어서 할때도있고,</div> <div style="text-align:left;">고추장과 고추가루 섞어서 쓸때도 있구요.</div> <div style="text-align:left;">그나마도 귀찮을땐 시중에서 파는 소불고기또는 소갈비 양념이라고 파는걸 약간 넣어서 대체할때도 있습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">전 엔간하면 떡볶이에 참기름을 마지막에 넣는편인데</div> <div style="text-align:left;">꿀떡을 쓸때는 떡표면에 서로 달라붙지말라고 참기름이 발려져있다보니까.. 굳이 넣지않고 그냥 그걸로 대체합니다.</div> <div style="text-align:left;">그리고, 꿀떡 떢복이할땐 물엿이나 설탕을 안넣는편입니다.  떡표면에 발린 기름만으로도 충분한 윤기를 내고 떡의앙꼬가 단맛이 풍부하니까요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">국물은 약간 자작할정도만 하시는게 좋습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">전 이렇게 해먹은지 오래되었는데</div> <div style="text-align:left;">꿀떡떡볶이로 검색하니 엉뚱한 떡볶이집 메이커만 뜨네요 ;;; (나만 이렇게 먹나?)</div> <div style="text-align:left;">그래도 구글에서 검색하니 한분이 뜨는데..그분은 첨부터 떡을 넣으시네요 ;;;; ;; </div> <div style="text-align:left;">검색된 꿀떡떡볶이 --></div> <div style="text-align:left;"><a target="_blank" href="http://blog.naver.com/onedragon34/40090741538" target="_blank">http://blog.naver.com/onedragon34/40090741538</a></div> <div style="text-align:left;"><a target="_blank" href="http://blog.naver.com/onedragon34/40104326573" target="_blank">http://blog.naver.com/onedragon34/40104326573</a></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">간단 요약</div> <div style="text-align:left;">1. 야채를 먼저 볶음 (베이컨이랑 같이 볶으면 굳이 기름두를필요없슴.. 전 베이컨 안넣을때도 기름 없이 센불에 살짝 익히는 편임)</div> <div style="text-align:left;">2. 야채가어느정도 익으면 물붓고 소스붓고 한번더 덖음 (첨부터 물붓고 소스붓고 야채 익혀도 됨 개취임) (소스도 개취)</div> <div style="text-align:left;">3. 소스는 좀 약하게 하시는걸 추천</div> <div style="text-align:left;">4. 그뒤에 꿀떡넣고 살짝히 볶듯이 익힌후 끝 (면을 넣을땐 면도 같이 넣은후 충분히 면익을때까지 익히는게 중요)</div> <div style="text-align:left;">5. 피자치즈 넣을시엔 꿀떡과 면을 넣고 한번만 살짝 덖은후 피자치즈 얹고 뚜껑닫고 약불에 익힌후 끝</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">개인적 소견 </div> <div style="text-align:left;">꿀떡은 그냥 먹어도 맛있는 떡이기에 마지막에 넣는거 추천... (전 그냥 그 탱글탱글한 맛을 즐기다보니 ^^) </div> <div style="text-align:left;">소스는 좀 약하게.. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">결론 레시피는 개취임다 ^^  그냥 떡을 꿀떡을 쓴것 뿐이죠.. ^^  (이 한줄을 말하기위해 이 긴 글을 썼네요 ^^) </div>