<div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">한여름에 즐겨찾는 평양냉면과 막국수의 차이를 아시는 분이 거의 없더라구요....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">사실 결론부터 말씀드리자면...</div> <div style="text-align:left;">차이가 없다!! 입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">둘다 메밀로 만든 면이 주 재료이구요..</div> <div style="text-align:left;">국물은 딱히 정해진게 없으니.....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">차가운 메밀국수를 </div> <div style="text-align:left;">평양에선 평양냉면이라고 부르고..</div> <div style="text-align:left;">강원도 두메산골에서는 막국수라고 부른다고 생각하시면 될것 같습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">예전 강원도에서 먹던 막국수는 도정시설이 좋지를 않아서</div> <div style="text-align:left;">껍질째 갈아넣어서 거뭇거뭇하고 거친느낌이 강한부분이 있었구요..</div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">평양냉면은 껍질을 깔끔히 제거하고 면을 만들어서 조금 더 부드러운 느낌이 강했죠..</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">하지만 요즘은 차이가 없다고 생각합니다.</div> <div style="text-align:left;">도정기술도 많이 발전한것이 그 이유이기도 한것 같구요,,</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">둘다 쫄깃한 면이 아닙니다.</div> <div style="text-align:left;">순수 메밀로 만든 면은.. 풍미가 강하며.. 툭툭 끊어집니다.</div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">평양냉면과 막국수를 가위로 썰어먹으면 무식하다고 이야기 하기도 하지요..</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그런데 웃긴건.. 평양냉면이라고 유명한 집들은.. 가격이 만원을 다 훌쩍 넘어가고..</div> <div style="text-align:left;">막국수집은 만원이 넘는집을 찾기가 힘듭니다.</div> <div style="text-align:left;">김가루까지 있는데 더 싸네요 ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><b>평양냉면이 입맛에 맞으시는 분들은...</b></div> <div style="text-align:left;"><b>좋은 막국수집을 찾아다녀 보시는것이 큰 즐거움이 될거라 생각합니다 ^^</b></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div>그리고 동치미국물이 있냐 없냐의 차이이다! 라는 분 가끔 계시는데..</div> <div>요즘은 거의 구분이 없습니다.</div> <div><br></div></div> <div style="text-align:left;">사진이 없으면 심심하니까..</div> <div style="text-align:left;">막국수집 두곳과.. 평양냉면집 한곳의 사진을..</div> <div style="text-align:left;">짤방으로 첨부해 봅니다. ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201506/1433396652NhNjJwBSNnfdbf1.jpg" width="800" height="450" alt="KakaoTalk_20150402_175204543.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201506/1433396664gbxLpWI6Lnw6CE.jpg" width="800" height="600" alt="088.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201506/1433396708h3VTsc3v3KpngRcNODPd5rMmSSJs5.jpg" width="800" height="600" alt="060.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><div><br></div> <div>어제는 홍합탕으로.. 일면.. 아니 베오베에 갔는데..</div> <div><br></div> <div>오늘 평양냉면과 막국수글은... 뻘글로 묻히겠죠? ㅋㅋ</div>