<div> </div> <div> </div> <div>요리는 좋아하지만 기억력이 없어 항상 네이X에서 레시피를 찾아보며 요리하는 혼자남입니다.</div> <div>나중에 다시 보고 만들기 위해 올립니다^^</div> <div> </div> <div>이연복 셰프님이 해장 라면 만들었던 것 기억해내서 해장도 할 겸 집 냉장고에 있던 것들로 응용 해봤어요^^</div> <div> </div> <div>재료 : 라면 (1개), 대패 삼겹살 (5조각), 문어 (한웅큼), 다진 마늘 (아빠숟가락 2/3스푼), 대파(한웅큼)</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면1.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438915886IHhTLDpVVaYBBFCGY1vHp3aT.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">우선 냄비에 식용유를 아주 살짝 두르고, 다진 마늘과 냉동 대파를 볶아줍니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면2.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916085hcMgm8toAgvS48JkjM6sSIcybHjmoDmB.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">이연복 셰프님은 그냥 삼겹살을 넣었지만, 전 집 냉동실에 대패삼겹살 밖에 없었기에~~</div> <div style="text-align:left;">근데 대패 삼겹살이라고 백종원 셰프님이 만들었다고 하시던데, 부산에서 초딩 때, 약 20년 전부터 먹었었던 기억이~~</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면3.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916415zaPtwsSAB2.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면4.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14389164209xPEtzUUkynT2zA3.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면5.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916427RKeQhr6AtzHsk82vfJWJjULB.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">여하튼, 대패 삼겹살이 익으면, 물을 500ml 보다 살짝 적은 양을 넣고 물이 끓으면 스프와 면을 넣어줍니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면6.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/14389165085AbDB89AeG7ZaTXkomM5IzI1ckb.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면8.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916521d7p6UlQPei5RoyrAcb5YvK5KO5WaUMwI.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면7.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916527X6C1gt1YqMtm3p1H1Nb8wtYW.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">흔치 않겠지만, 집에 문어 숙회 냉동 시켜 놓은 것이 있어서^^ 다른 해산물로 대체 가능합니다~</div> <div style="text-align:left;">면이 살짝 풀어지는 동안 문어를 썰고, 면을 괴롭혀 줍니다.</div> <div style="text-align:left;">문어는 원래 삶아져있던 것이라서, 먹기 1분 전에 투하!! (다른 해산물이라면 면과 스프를 넣고 한번 끓어올랐을 때 넣어주시면 됩니다.)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="해장라면9.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201508/1438916827XoSwQNx5G5ilBYQ6VEjIQ1kOmPAqL.jpg" width="800" height="450"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그리고 먹으면~~ 속이 확 풀리네요</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">이때까지 해 먹은 해장라면 중에 최곱니다^^</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">내 목에 남아 있던 술을 끌어 내려 주네요</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">감사합니다~~</div></div></div></div></div></div>