<a target="_blank" href="http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=young_food&logNo=130170361238" target="_blank">http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=young_food&logNo=130170361238</a> <div><br /></div> <div>위의 링크로 들어가 보시면 성분 분석이 있습니다.</div> <div>당은 같네요. 저희 집 냉장고에 있는 우유를 비교해 보니 저지방이 100ml당 0.5그람 많네요, 당이.</div> <div><br /></div> <div>그런데, 이 보다 먼저, 우유가 정말로 우리 몸에 좋은가?라는 문제에 대한 서로 다른 얘기가 있습니다.</div> <div>완전식품이라 몸에 좋다라는 의견에서부터, </div> <div>송아지가 먹는 젖이 아이도 아닌 성인에게 좋을리 있겠냐?</div> <div>특히 우유와 치즈등 유제품을 많이 먹는 서양 백인들에게 골다공증이 높다는 통계가 있죠.</div> <div><br /></div> <div>뭐가 사실인지 저는 모르겠습니다.</div> <div>저는 안 따지고 그냥 먹어요. 어려서부터 우유를 끔직히 좋아했습니다. </div> <div>고등학교 2학년 때까지 물 안마시고 오로지 우유만 마셨어요. 그 정도로 좋아합니다.</div> <div><br /></div> <div>그렇다면 유지방은 정말로 살이 찌느냐?</div> <div><br /></div> <div>사실 우리 인체는 지방을 필요로 합니다. 육고기의 지방에 비하면 유지방 우유의 지방은 신경 쓸 정도가 안 됩니다.</div> <div>물론 육고기 지방 과다섭취하고 유지방 우유까지 섭취한다면 타격이 작게라도 있겠죠.</div> <div>현명한 방법은 나쁜 육고기 지방 과 트렌스지방 섭취를 줄이는 것일 겁니다. (본래 육고기 지방에도 오메가3이 풍부했는데, 사료를 먹이기 시작하면서 육고기 지방에 중금속을 포함하여 나쁜 지방으로 바뀌었다고 하네요)</div> <div><br /></div> <div>독일 살 때, 한동안은 유기농 식품점에서 우유를 사먹었습니다. (유럽의 유기농 기준은 정말 엄격합니다. 믿어도 됨)</div> <div>상표 없이 병에 담겨온 우유. 전혀 가공하지 않고 소 젖을 짜온 거였어요. </div> <div>뚜껑 부위에는 굳은 지방이 끼어있었죠.</div> <div><br /></div> <div>상점 주인에게 물어보니, 가공하지 않은 우유에는 일종의 균이 있는데, 성인에겐 해가 될 수 없는 적고 약한 균이라 하더군요. 아이는 먹지 않는 게 원칙이라 합니다.</div> <div><br /></div> <div>그 우유 정말 맛있게 잘 먹었었어요. (쓰흡.. 또 먹고 싶네)</div> <div>그리고 그 우유 때문에 살이 찌지도 않았던 것 같고요.</div> <div><br /></div> <div>그러다 한국 들어와서는 저지방우유에 맛을 들였습니다.</div> <div>너무 찐한... 그 지방 특유의 맛 보다 담백한 맛이 좋다고 할까요..</div> <div>게다가 불면증에 수면제 생활한지가 오래 되면서, 살 찌는 것에 상당히 예민해졌습니다.</div> <div>잠을 못자면, 정말 살이 잘 찝니다. 먹는 걸 이상하게 주섬주섬 먹게 되고...</div> <div>유지방이 몸에 좋지 않을까 해서 먹어봤는데, 며칠이면 몸으로 느껴지는 게 있긴 하더라구요. 모르죠, 과민한 신경성인지도.</div> <div><br /></div> <div>우유에 대한 진실은 모르겠습니다.</div> <div><br /></div> <div>저는 주변 분들에게, 기호 식품으로 입맛에 맞게 먹으라,고 권합니다.</div> <div>칼슘은 멸치나 뱅어를 비롯한 음식으로 섭취한다고 생각하고, 우유는 그 목록에서 빼라고...</div> <div><br /></div> <div>저지방을 마시건, 유지방을 마시건, 하루에 몇 잔 안 되는 거, 별 차이 있겠어요?</div> <div>저는 그렇게 생각합니다. </div> <div><br /></div> <div>우유, 좋아하면, 맛있게 마시기.</div>