오늘도...요리고자...

게시물ID : humorbest_1411896

작성자 : 방구쫌만참자★

추천 : 13

IP : 211.177.***.50

댓글 : 2개

베스트 등록시간 : 2017/04/10 15:08:07

원글작성시간 : 2017/04/06 20:14:25

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오늘도...요리고자...

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오늘은 고기완자 글을보고..
완자만드려고했는데..

돼지고기 간것이 너무작아서 동그랑땡 만드려고했더니
두부가없어서...정확한 레시피를 할수가 없었어요..

돼지고기 다짐육..애기주먹으로 한덩이.
파프리카 손까락 두개정도 ...
양파 손까락한개..
계란한개
부침가루...정확히 잘모르게씀,.

일단 파프리카랑 양파를 기름 안넣고 먼저 볶은다음에

고기에 소금 후추넣고 볶은야채넣고...부추가있어서 부추조금넣고 계란한개넣고..주물렀더니 너무물러서 부침가루를. 계속 추가했음..

그담에 숫가락으로 떠다가 동그랗게 만들어서 부침.

맛.
나름 괜찬은것 같기도..
두부넣어서 만들었을땐 너무 물렀는데 이건 단단하니 좋음.

근데 그다지 맛이있는지는 모르겠음.
식으면서 좀 퍽퍽해짐..

출처

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