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‘펩키노 초미니 수박’(Pepquino Micro Melons)이라고 이름 붙은 이 수박은
지금까지 흔히 봤던 수박보다는 훨씬 작지만 초록색 껍데기와 선명한 줄무늬 등을 가진 완벽한 수박의 모습을 하고 있다.
생산자에 따르면 이 수박은 오이처럼 아삭하게 씹히는 맛이 일품이며
과즙은 기존의 수박보다 약하기 때문에 가볍게 에피타이저나 디저트로 먹기 좋다.
아니면 올리브처럼 샐러드나 볶음요리에 넣거나 과즙 아이스크림에 넣어 다른 음식과 함께 곁들여 먹을 수도 있다.
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