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1. 허니 고구마 드레싱과 오이게살 샐러드 입니당 헤헤.
고구마 대신 '마' 를 사용하셔도 좋아요. :)
2. 감자랑 토마토+올리브 퓌레, 시금치무침과 닭가슴살 요리. :)
이건, 뭐 요리서바이벌 프로그램에서 나온 요리를 해보려고 하다가 바꿔버린건데요. 엉엉.
닭가슴살 대신 흰살 생선, 그리고 소금물에 살짝 데친 아스파라거스를 함께하셔도 좋다고 하네요. 크크.
3. 씨마리나라 파스타.
헤헤, 요건 옛날에 TGI에서 쏘테 프랩에서 일할 때, 배운건데.. 간만에 하니 모양이 좀 그렇네요 엉엉.
4. 전 전골 ㅜㅜ
이건 정말..... 재료값만 엄청 들고 .. 망해버렸던 음식이네요 또르르...
아버지께 해드리고 싶어서 해드렸는데, 딱 한숟갈 드시곤 말없이 된장찌개를 드셨던... 킁.
역시 한식(?)은 어렵군요 흑흑.
5. 깻잎페스토 파스타와 콩나물옥수수 볶음. 그리고 닭찌찌살 구이는 쩌리!
집에 깻잎이 너무 많았을 때, 뭐 만들어 볼만한게 없을까 하다가
네이버 블로깅을 통해 알아낸 레시피로 만들었어요. 다만, 맛은 살짝 실ㅋ패ㅋ 엉엉.
6. 바질과 모짜렐라 치즈를 곁드린 토마토 크림소스 파스타.
요게 가장 최근이네요 크크. 사실 루꼴라를 얹어 먹고싶었으나 ... 구할수가 없ㅋ어ㅋ 습니다. 엉엉.
모짜렐라 치즈는 팬에 딱딱하게 구워 튀일처럼 만들고 싶었으나 실패. 하지만 맛은 괜찮았어요 (다행히도)
올리고 나니... 어째 면종류 밖에... 실력이 미천하여 .. 흑흑.
건설, 건축 공부하는 남학생이지만 요리도 참 매력있는 분야네요 :D
기회되면 제대로 배워보고 싶네요^^;
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