<p>태풍이 온다해서 어제밤 마트에 갔는데</p><p>이 동네 살면서 마트 물품이 떨어진건 처음보았습니다.</p><p>버섯도 좀 넣고 싶었는데 버섯이 다떨어져서 </p><p>재료는 그냥 간소하게 하였습니다.</p><p><br></p><p>지방이 쫀득쫀득하게 씹히는 맛이 먹고파서 돼지고기 목삼겹 껍데기 붙은 부위로 사왔어요</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left; "><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201208/fba154728b9865416188a7d35ef2c4ec.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p><br></p><p>소금(0.5스픈), 후추, 미림(2스픈), 생강, 간장(1.5스푼), 소주(2스픈) 과 돼지고기를 손으로 버무려 준다음에</p><p><br></p><p>실온에서 30분간 재웠습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p>30분후</p><p><br></p><p style="text-align: left; "><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201208/1c7a36fb5c1cae0f5bbc328d41bf4ead.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p></p><p>부추가 아삭아삭 씹히는 맛을 위해 요리 마지막에 넣을 계획을 가지고</p><p><br></p><p>씻어준후에 3등분 해주었습니다</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left; "><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201208/2e8d322aeffef11f6c89e863fd001ff4.gif" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p><br></p><p>강불에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아준 다음에</p><p>고기를 넣어서 익혀줍니다.</p><p><br></p><p>고기가 익으면 바로 부추를 넣어주고 빠르게 볶아줍니다.</p><p><br></p><p>부추는 익어버리면 질기니까요</p><p><br></p><p>부추 향이 올라올때쯤 되면 불을 꺼주고 접시에 올립니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left; "><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201208/3ea858f3cf91faf6fcfb1733ebabcdcf.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p><br></p><p>는 Fail....</p><p><br></p><p>너무 많이 볶아버려서 숨이 죽어버렸네요</p><p><br></p><p>외관상으로도 그다지 맛있어보이지는 않습니다.</p><p><br></p><p style="text-align: left; "><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201208/1fe3b378a294e9a7c756fe0a452fb224.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p><br></p><p>돼지고기는 역시 쫀득한 껍데기와 살살녹는 지방 그리고 맛난 고기를</p><p>막 지은 밥위에 언져서 김치와 함께 먹는 맛이지요</p><p><br></p><p>고기는 진짜 맛있게 되어서 매우 만족하였습니다.</p>