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    개인차단 상태
    이런샹그릴라님의
    개인페이지입니다
    가입 : 10-11-09
    방문 : 879회
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    이런샹그릴라님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    117 안녕하세요!! 반찬 만들때 시간 좀 여쭤보려 하는데요 ㅠㅠ! [새창] 2012-04-20 13:35:35 0 삭제
    부족함!!!
    116 쉬운 반찬 만드는 법 가르쳐주세요. [새창] 2012-04-20 13:34:09 0 삭제
    멸치볶음.
    1.멸치를 물에한번씻는다
    2.후라이펜에 기름을 넣고 한번 볶아준다.
    3.멸치가 거의 볶아지면 간장을 넣고 간을 맞춘다.
    4.마을을 조금 저며서 넣어주면 좋습니다.
    5.물엿을 적당히 넣어주고 깨소금으로 마무리...

    볶음고추장
    1.기름기가 적은 살코기로 고기를준비하고 기름을 살짝 두른후 고기를 딸딸 볶아 줍니다.
    2.고기가 다 익으면 고추장을 넣고 볶아 줍니다.(타지않게 중불에 충분히 볶아 줍니다.그래야 보관이 오래 되요)
    3.입맛에 맞게 설탕을 조금 넣어주면 됩니다.

    어묵볶음
    1.어묵의 종류는 상관 없습니다.어묵을 먹기 좋은 크기로자른후 기름을 살짝 두르고 볶습니다.
    2.당근이나,양파 등을 넣고 같이 볶아 줍니다.
    3.숨이 조금 죽으면 양조간장을 적당히넣고 볶아 줍니다.입맛에 맞게 고추가루 설탕등을 조금씩 넣어 줍니다.
    4.깨소금으로 마무리

    오이무침
    두종류 인데요..쉬운거는
    1.손가락 만하게 잘라줍니다.
    2.다진마늘과 채썬 파를 준비합니다.
    3.왕소금 조금,고룻가루조금 깨소금조금 다진마늘,파 넣고 숫가락으로 뒤적뒤적.
    4맛있게 먹는다.(소금을 양은 하기에 따라 다르지만 조금만 넣고 무쳐 주신뒤에 간이 안맞으면 조금더 넣고 하는식으로...)

    1.오이를 둥글게 어슷썰기 한다 (얇게 썰어주시고)
    2.다진마늘.파 준비 하시고
    3.고추장에 들기름조금 설탕 조금 넣어 주시고 양념을 준비 합니다.
    4.오이와 마을 파를 넣고 양념장을 조금씩 넣어 주시면서 버무리세요 적당히 간이되면 맛있게 드시면 됩니다.


    대충 이정도...회사라서 눈치보면서 적을라니 힘드네요.....
    찌개류도 알려드리면 좋은데...오래 걸리네요....

    115 오늘 먹은 매운 라면 甲 [새창] 2012-04-20 13:15:23 0 삭제
    전 요즘 신라면에 캡사이신가루를 티스픈으로 한수저 정도 넣어서 먹습니다..
    얼큰하니 좋네요 다만 먹고나면 자동으로 샤워를 한것같아 조금 불편하기도 하지만..ㅋㅋ

    114 작은 질문 하나만 할께요~ [새창] 2012-04-20 13:13:40 0 삭제
    자취생의 입장으로써 몇가지 팁을 알려 드릴께요..
    지금 증상이 비타민이 부족해서 생기는 증상 같은데 ..비타민을 많이 드셔야 겠죠??
    그런데 솔직히 음식만으로는 비타민을 보충히가 힘들어요~~
    종합비타민을 하나 사서 드시길 권장합니다...

    그리고 채소류 보관법!!!
    1.물기가없이 보관한다.
    이게 제일 중요한 부분입니다. 채소류는 쉽게 말라버려 못먹기도 하지만 반대로 물기가 많으면 질크러져서 아주 못먹게 되버리죠.
    일단 양상추 양배추 배추 이렇게 뿌리가 없는 채소류는 한번에 손질을 다 하시고 물에 다 싯어서 채소탈수기가 있어요 이것을 이용해
    물기를 완전히 제거해 주시고 밀폐용기에 보간해 주세요. 그러면 그냥 방치하는것보다 오래 먹을 수 있고요..
    2 뿌리식물
    이놈들은 뿌리를유지시켜서 보관하는게 조금더 오래 간답니다.뿌리를 제거하지 않고 보관하는게좋구요~~파타.껍질채 달려 있는 그
    놈들...아 감자는 반드시 검은 비닐봉지에 넣어서 보관해 주세요 햇볕을 받으면 금방 싹이 나니깐요...되도록이면 서늘하곳!!
    3.과일
    과일은 껍질을 가서 먹는 과일은 온도만 잘 맞추면 보관이 되지만 씻어서 껍질채 먹는 과일은 보관이 힘듭니다.
    그냥 최대한 빨리 드시는게 상책입니다. 아니면 냉동상태로 보관했다가 갈아서 드시는것도 좋은 방법중에 하나고요
    그리고 밀폐용기에 넣어서 냉장보관하시는게 가장 좋습니다. 모든 채소류나 과일류가..그냥 두는것보다 최대한 오래 보관되요~~


    그리고 사는 방법은 동네마트중에 좀 규모 있는데 가시면 일일할인 상품같은게 있어요.전단지 오는거 잘 보시면 됩니다.
    시간을 맞추기 힘드시면 약간 늦은 저녁시간에 가시면 그날물건 떠리로 좀 싸게 파는것도 잘 보고 사시면 괜찮을듯합니다.

    그리고 과일도 비타민이 많지만 고추나 브로콜리 등등 녹색채소류에도 비타민이 많으니 반찬으로 나오는 나물 무침같은거 많이 드세요~ 꼬기만 많이 드시지 마시고 ..그리고 인스턴트 음식 좀 줄이시고요~~
    그러면 되실꺼 같습니다.

    끝!!!


    113 서울 맛집 추천 좀 부탁드려요~~ [새창] 2012-04-20 13:00:03 0 삭제
    서울에서만 먹을 수 있는 아리수!!!대접하세요..좋아할꺼에요
    112 해찬들 고추장에 대한 질문좀할게요 오유 요리게 분들! [새창] 2012-04-20 12:56:15 0 삭제
    무더위도 날려버릴 매운맛이 온다 해찬들 태양초 고추장!!!

    111 해찬들 고추장에 대한 질문좀할게요 오유 요리게 분들! [새창] 2012-04-20 12:55:22 0 삭제
    무더위도 날려버릴 매운맛이 온다 해찬들 고추장!!!
    110 [독거남의 대충요리] 김치 만들기 도저언~!! [새창] 2012-04-20 11:17:10 0 삭제
    소금에 저릴때는 배추를 손질해서 넣고 그냥 소금을 뿌리신 다음에 한참 놔두세요..물을 붓지 않아도 삼투압으로 배추에서 물이 나와요..
    아마 물을 많이 부어서 그렇게 된듯 하네요..
    109 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2012-04-18 08:40:14 0 삭제
    지랄이 풍년일세 그려~~~허허
    108 뽑을 사람 없다고 고민하시는 분들 [새창] 2012-04-05 12:31:44 0 삭제
    매일 아침 저녁으로 보는 얼굴들이 요기잉네~~ㅋㅋㅋ
    저는 선거는 요기서 안하지만 볼때마다 참으로 답답 하던데..
    오늘 아침에도 구청앞에서 새누리당 아저씨 뭐라뭐라 드립치던데..
    그냥 답답~~~~~~~~~~함.ㅋㅋㅋ
    웃기는건............둘다 지하철드립 쩜.ㅋㅋㅋ
    107 [BGM] 초딩은 안해본 인터넷 [새창] 2012-03-30 16:58:27 0 삭제
    민방위는 해봤다...ㅅㅂ
    왜 눈물이 나오지???ㅜㅜ
    106 반도 자취생의 흔한 저녁식사 [새창] 2012-03-29 14:44:23 0 삭제
    야채가 아니라 채소!!!
    105 반도 자취생의 흔한 저녁식사 [새창] 2012-03-29 14:44:23 0 삭제
    야채가 아니라 채소!!!
    104 식어도 맛있게 먹을수있는 요리? [새창] 2012-03-29 13:58:28 1 삭제
    김밥을 준비 하세요
    평범하다고 생각할 수 있지만
    김밥도 종류가 다양하답니다.
    치즈,참치,고추.야채,소고기,멸치,돈까스....등등등
    넣고 싶은것대로 색도 이쁘게 맛도 다양하게 준비 하실 수 있어요~~
    전 참고로 지금은 없지만 예전엔 여친 직장에 직원들 다 먹을 수 있을 만큼의 김밥을 준비해서 과일과 함께
    사과 방울토마토 등등 같이 준비해서 배달해 준적이 있어요..
    농담이었지만 그회사 여직원들이 전부 결혼하자고 난리였음.ㅋㅋㅋ

    103 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2012-03-26 14:16:52 0 삭제
    김탁구 못봤나???
    오븐안에 수분을 유지해주는것이 생명이지....
    쇠컵에 물을 받아서 안에 넣어 주세요.ㅎㅎㅎ

    설마 진짜라고 생각하지는 않겠죠??
    나도 몰라!!!
    진짠지 뻥인지!!!



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