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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	8	사탕수수 쥬스를 만들어 봤습니다. [새창]	2015-03-10 13:18:48	7	삭제
		중국에서는 이렇게 생긴 사탕수수 착즙기를 팝니다. 이 기계 한대면 길가에서 사탕수수 쥬스 장사준비 끝! 동그란 구멍에 사탕수수를 밀어넣으면 밑에서 사탕수수쥬스가 콸콸 한컵에 약 천원정도 합니다. 기계는 10만원 미만이구요.
	7	호랑이의 위엄 jpg [새창]	2014-05-12 22:20:39	7/11	삭제
		제가 중국 흑룡강에 있는 호랑이사육장에서 찍은 사진입니다. 사파리 비슷하게 만들어놓고 유람객들이 오면 소를 풀어서 호랑이들이 물어죽이게 합니다. 정작에 소가 숨이 끊어지면 호랑이를 쫓아내고 소를 끌어내더군요. 30위안인가 주면 직접 소고기조각을 호랑이한테 먹일수 있는데 비록 철창을 사이두고 있지만 후덜덜 합니다.
	6	대륙의 근시 예방법.jpg [새창]	2014-03-01 07:10:40	4	삭제
		자세히 보시면 앞으로 접을수 있게 되었습니다. 왼쪽 뒤에 어린이한테는 바가 안보이는데 아마 접어서 안보이는 듯 합니다. 그나저나 반에 수십명 어린이중 안경쓴 어린이가 한명도 없네요.
	5	中 화룡시, '한글·한문 병기' 공증도장만 사용 [새창]	2014-02-20 18:51:27	3	삭제
		다소 뜬금없는 이야기지만 화룡시는 동포의 비율이 50%에 육박하고 과거 김좌진장군과 홍범도장군이 인솔한 독립군이 청산리대첩을 이룩한 곳이기도 합니다. 그리고 민족시인 윤동주가 태어난 곳이기도 하구요. (현재는 명동촌 소속이 용정시로 바뀌었습니다.) 그렇습니다. 저도 화룡에서 태어났습니다.
	4	술칼럼 쓰는 대학생입니다.취재댕기다 아예 술을 빚고 있습니다 1 [새창]	2013-10-22 10:59:59	1	삭제
		누룩을 부순뒤에 잡내가 가시도록 볕에 며칠 말리는데 이를 법제라고 하며 마른 누룩을 직접 넣어도 되지만 사전에 어느정도 물에 불려서 고두밥과 섞으면 잘 뭉쳐지고 발효도 빠르며 이를 수화라고 합니다. 초보자가 막걸리를 빚을때 주의할 점은 첫째는 밀봉이고 둘째는 거를 시기를 정확히 알아야 한다는 점입니다. 밀봉이 잘 안되면 술이 시어지기 쉽고 거를 시기를 놓치면 자칫 달지 않고 쓴 술이 나올수 있습니다. 누룩의 당화력이나 배합비율 온도 등에 따라 거르는 시기가 달라지므로 정답은 없고 자주 빚다보며는 어느정도 노하우가 생기더군요.
	3	술칼럼 쓰는 대학생입니다.취재댕기다 아예 술을 빚고 있습니다 1 [새창]	2013-10-22 10:55:29	2	삭제
		위에분 온도계 문의하셨는데 술 전용온도계가 용기 바깥벽에 스티커로 붙이는 것이 있습니다. 종이재질인데 각 온도별로 색상반응이 다르므로 해당온도의 숫자가 나타나게 됩니다. 막걸리 빚는데는 선선한데 놔두면 되고 온도 너무 디테일하게 신경쓰지 않으셔도 됩니다. 다만 온도가 높으면 술이 빨리 익고 온도가 낮으면 술이 늦게 익습니다만 늦게 익는것이 술이 더 부드럽고 깊은 맛이 납니다. 막걸리 빚을때 뚜껑을 반드시 밀봉을 잘하셔야 하며 자주 열거나 밀봉이 허술할 경우 초산균이 들어가 술이 쉬이 신맛으로 변합니다. 저도 집에서 찹쌀막걸리 빚은지 5년째인데 한달에 한두번은 꼭 빚어서 마시고 있습니다만 집에서 빚은것을 마시다보면 파는 막걸리 입에 대기 힘듭니다. 단점은 제조 단가가 상당하다는거죠. 찹쌀 1킬로가 4500원인데 막걸리를 빚으면 3병반 정도가 나옵니다. 막걸리 빚는 용기는 전통 항아리보다 오히려 유리항아리가 낫습니다. 소독하기 쉽고 잡내가 없고 투명한 까닭에 쌀이 어느정도까지 녹았는지 체크할수 있기때문에 궂이 뚜껑을 열어보지 않고도 육안으로 거를때가 되었는지 확인할수 있습니다.
	2	쿠그리전사 [새창]	2011-06-30 14:19:16	9	삭제
		코리아 타임즈 기사입니다. 기사대로라면 1대 40 맞습니다. http://www.koreatimes.co.kr/www/news/special/2011/02/182_81045.html
	1	대륙의 수박 농사....:::: [새창]	2011-05-14 17:04:37	41	삭제
		중국뉴스 기사 사진입니다. 처음 수박농사를 짓는 농부인데 기술지도자의 말대로 약제를 살포하고 이튿날에 사고가 생겼다고 합니다. 모두 3000킬로의 수박이 피해를 입었습니다.아직 다른 농가에는 피해사례가 접수된바 없다고 합니다.

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