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    오유의전장님의
    개인페이지입니다
    가입 : 10-04-10
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    오유의전장님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    6536 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 04:11:10 0 삭제
    정독해서 잘읽었어요... 감사합니다
    6535 전북 vs 요코하마 골장면.avi [새창] 2014-02-27 04:01:44 0 삭제
    워.. 잘하네
    6534 우리나라 요식업의 문제점 [새창] 2014-02-27 03:57:25 0 삭제
    망하면 지혼자 망했으면 좋겠는데 덕분에 요리사들도 같이 망하는꼴이 되서...
    식당 쭉쭉생겨나면 분명 주방일자리도 많을테고 덕분에 인권비도 싸짐
    6533 우리나라 요식업의 문제점 [새창] 2014-02-27 03:47:07 0 삭제
    마져요
    만만한게 요리고
    나 집에서 요리 잘하니깐 돈도 벌수있겠찌?
    했는데 현실은 다름 ㅋㅋㅋㅋ
    할거없으면 외식업체 끼어드는거임
    6532 이거 설마 쪄있는건가요?? ; [새창] 2014-02-27 03:05:08 2 삭제
    한번더 익히라고요 다시 쪄도되고 구워도 되고요
    6531 이거 설마 쪄있는건가요?? ; [새창] 2014-02-27 03:02:50 2 삭제
    제가 밑에 리플로 그거 조리하는법 알려드렸는데 왜 그대로 안만드셨어요?
    네!!!???
    그거 쪄저있는거에요... 그래도 한번 더 익혀드세요 배탈나는 수가있음
    6530 이거 요리하는 방법좀 알려주세요 [새창] 2014-02-27 03:00:15 0 삭제
    참참 게 찔때 국물 쫙 빠져나오는데 그거 버리지마시고 거즈에 걸러서 라면이나 국, 찌개, 파스타에 같이 넣어서 끓여드시면 맛좋아요
    6529 이거 요리하는 방법좀 알려주세요 [새창] 2014-02-27 02:54:33 0 삭제
    스팀어에 넣고 한 13분정도 찐다음에
    버터랑 레몬쥬스 그리고 뭐 넣고싶은 향신료 타임 등등 넣어서 오븐에 200도로 10분간 구워서
    젤라틴으로 라임젤리 만든다음 그거랑 곁들여드세요 처빌이나 차이브같은 향신료를 위에 얹으시면 향기도 좋습니다.
    껍데기는 버리지마시고 비스큐 스프 끄려드세요
    6528 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:51:53 0 삭제
    1
    그쵸 많이 힘들죠...
    인식 자체부터가 틀린게
    편의점알버 최저임금 줘도 된다 이거에요
    그렇다면 주방에서 파스타 5분만에 뽑아네고 스테이크 구울줄 알고 한사람은 어떨까요? 그 요리사도 최저임금 받아도 된다는게 우리나라 우리나라 외식업체들 인식이에요
    6527 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:45:21 0 삭제
    세계최고행복님... 제말 잘들어주신거 같아서 고마워요
    뭔가 힘이 나네요..
    6526 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:40:47 0 삭제
    요리사가 꿈이신분들 요리하셔도 됩니다
    근데 우리나라에선 하지마시구 철저한 준비끝네 외국 주방에서 일하세요
    대우 좋습니다 (근무시간 적고 다른직종이랑 비슷하게 월급받고 팁도 주고 빨간날 보통 쉬고 일하게되면 더블페이크리!!!)
    우리나라 호텔요리사도 이제 끝물입니다 ㅋㅋ
    호텔이 마구잡이로 생겨나서 손님도 점점 줄어요
    6525 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:36:28 0 삭제
    세계최고행복/// 고맙습니다..ㅠㅠㅠ
    분명 다른직업도 스트레스 많이 받죠.. 근데 보통 그만큼 돈을 더 벌수있다는게 위로가 좀 되자나요...
    6524 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:34:56 1 삭제
    저도 어느 직업이나 비슷하다고 계속 그렇게 믿고 살아왔는데
    그게 결국 자기 위로더군요...
    앤다이부님 저좀 위로해주세요... ㅠ,.ㅠ 솔까 너무 후회됩니다..ㅠㅠㅠ
    님도 요리사자나요.. 아이디도 엔다이브네요... 참 이쁜 채소죠.. 샐러드도쓸수있고 가니쉬로도 쓸수있는...
    6523 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:32:34 0 삭제
    앤다이부//// 저도 님말듣고 힘이 나네요... 덕분에
    저도 후회 안하고 계속 살았어요 이제 나이가 30 가까이 되니깐 슬슬 후회가 밀려와요
    잡코리아 한번 뒤진깐 어떻게 된게 신입 사무직 고졸 초봉이 2200이고 요리사 경력3년 이상 연봉이 2200 똑같아???
    분명 요리하면서 보람 느끼고 그런경우 많이 있죠 즐겁죠
    전 개인적으로 요리보단 몸쓰는걸 좋아해서 요리사했어요 막 소리 지르면서 요리하고 팍팍팍 칼질하고 후라이펜돌리고 박력있고 그게 재미있어서 했는데
    이제 점점 후회되가요
    계속 현장에서 몸 담으시면서 일하시는분들잇어요 후회안하시고
    그런분들 많이 있고 배울려고해요 그런 마인드를!!
    하지만 저처럼 후회하는 요리사들이 많아서 그게 안타깝죠 ㅠㅠ 뭐 ㅠㅠ
    6522 요리사가 꿈이신분들...... [새창] 2014-02-27 02:28:25 0 삭제
    요리한다는거 자체로 뿌듯한게 얼마 못가요
    나름 경력 쌓이면 나 이것도할줄알고 저것도 할줄알고 주방 지식도 많이 있고 기술도 있는데 대우는 개똥처럼 해주니 열받아서 못해먹어요
    돈도 안주고 일은 일대로 엄청해줬것만 돌아오는것은 없고 연회나 단체들어온거 레시피 다 만들어주고 돈벌게 해줬것만... 보너스도 없고 보너스 주는데 한군데도 못봤어요 경험상 외국은 줘요 보너스 단체나 연회같은거 하면



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