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    개인차단 상태
    커피파는놈님의
    개인페이지입니다
    가입 : 16-07-26
    방문 : 799회
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    커피파는놈님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    211 카페 창업 관련해서 엄청난 아이디어가 떠올랐습니다 [새창] 2017-01-19 11:12:54 14 삭제
    예전엔 꽤 있었던 것으로 기억합니다. 커피라는 음료에서 감성이 채워주는 부분을 무시할수 없기 때문이죠..
    하지만 현재는 홈카페가 점차 성장하고 있는 추세로 이럴꺼면 차라리 집에서 해먹겠다 하는 분들이 많아져서 사업성이 떨어질 것이라 전망해봅니다.
    (진지먹어 죄송) 그렇지만 접근법은 굉장히 좋다고 봅니다^^
    비슷한 접근법으로 바의 높이를 테이블과 동일하게 낮추고 언더바 형식의 머신이 유행하고 있습니다.
    손님과의 커뮤니케이션을 중요하게 생각하기 때문이죠..!
    저같은 경우는 언더바가 출시되기 이전이라 머신을 벽면에 두고 사용하고
    손님과의 아이컨택에 무리가 없도록 바 앞쪽에는 드립스테이션만 두고 사용하고 있습니다^^
    210 편의점에서 알바하다보면 말입니다 [새창] 2017-01-14 12:45:03 3 삭제
    카페에서 '커피2잔!' 이러시는분도 계십니다...
    뭘 드릴까요..ㅋㅋㅋㅋ
    209 코나커피랑 루왁커피랑 어떤게 더 괜찮은가요?? [새창] 2017-01-06 19:53:09 0 삭제
    지인분의 좋은 의도는 이해하지만 코나에 대한 인기때문에 '온전한' 코나를 현지에서도 찾기가 힘이든게 현실입니다.
    생두는 반입을 할수도 없고, 하물며 로스티드 빈은 출처가 불분명한 것이 현실이네요...^^
    208 프렌치프레스랑 에어로프레스 어떤걸 추천하시나요? [새창] 2017-01-06 19:51:08 0 삭제
    저도 에어로프레스에 한표 던져봅니다. 챔버의 고무부분이 내구성이 아쉽다고 생각할수도 있지만
    다른 대조군에 비해서 맛의 완성도나 다양한 활용도가 더 뛰어나다고 생각되네요!
    207 (닉언죄) 오늘의Gag님의 나눔후기. [새창] 2017-01-06 13:06:23 1 삭제
    엇... 저희는 손님이 "얘 여기와서 용 됐다" 하셔서 '뇽이' 로 지었어요 ㅠㅠ
    좋은사료 잘먹으니 오래 살껍니다ㅋㅋㅋ 감사해요!
    206 자영업 참 힘드네요 [새창] 2017-01-06 12:17:11 3 삭제
    + 작성자님 고생이 많으십니다...
    205 자영업 참 힘드네요 [새창] 2017-01-06 12:16:18 14 삭제
    닉값... 자영업자입니다.
    손님을 왕처럼... 장사하려면 틀린말은 아닌데 그건 손님 스스로가 결정하는게 아니죠.
    손님 스스로가 왕 대접 해달라하면 그건 ㄹ혜나 다름없는 행동 아닐까요.
    왕처럼 대접받을수 있는 교양있는 소비자가 됩시다..!
    204 커피 전문가들께 여쭙니다..ㄷㄷ [새창] 2017-01-06 10:21:25 2 삭제
    어느것 하나 빠짐이 없어야 좋은 로스팅이 됩니다..^^
    생두, 화력, 배기, 온도제어, 배출후 냉각 등등 하나만 빠져도 엄청 아쉬운 콩이 되어버리죠.
    작성자님의 로스팅 성향과 경험이 얼마나 되는지 몰라서 구체적인 답변은 어렵습니다만,
    각 요소들의 '박자'가 잘 맞아야 좋은 로스팅이 되는것은 사실입니다.
    203 피치항공 수화물? [새창] 2017-01-06 09:50:49 0 삭제
    기내로 들어가실때 가방에 넣어서 가셔도 무방합니다만, 가방만한 녀석이거나 무거운 물품이라면 조금 케바케가 될듯합니다.
    202 나눔글)사료 나눔하고 싶은데... [새창] 2017-01-05 09:21:52 0 삭제
    헐 완전 귀엽네요 ㅠㅠ 사진상으로 굉장히 어려보이는데 먹을수 있으려나.. 혹시 작성자님이 저에게 다 보내시면 제가 따로 보내드릴게요..!
    201 6700원 주고도 사먹을만한 기가막힌 비주얼 군대리아! [새창] 2017-01-04 12:25:24 0 삭제
    다만 아쉽게도 대부분의 군납업체는 민간으로는 판매를 안합니다. 특히나 식품은 기준 자체가 달라서 두가지 다 맞추기가 어려워요
    200 6700원 주고도 사먹을만한 기가막힌 비주얼 군대리아! [새창] 2017-01-04 12:23:40 0 삭제
    급양 관련 업무했었는데요.. 가공샐러드 500g 단위로 포장된걸로 기억만하고 상표가 기억이....ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    199 간택을 받았습니다 [새창] 2017-01-04 10:41:25 0 삭제
    아침에 오픈 준비하고 들어왔더니 베오베..! 감사합니닷!
    198 간택을 받았습니다 [새창] 2017-01-04 10:41:03 0 삭제
    사람은 일부러 츤츤 하려하지만 고양이의 밀당을 이길순 없는 것 같아요 ㅠㅠㅠㅠ
    197 간택을 받았습니다 [새창] 2017-01-04 10:40:40 0 삭제
    울산...이시라면... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ



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