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    코코넛왕자님의
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    가입 : 15-05-21
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    코코넛왕자님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    275 교토의 맛집 - 빵집, 디저트편-(약스압) [새창] 2016-08-31 15:16:01 0 삭제
    감사해요 스크랩했다가 잘 쓰겠습니다~
    274 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 12:47:25 0 삭제
    생선 조림은 날생선으로 해요~
    만두는 저러면 반은 구운만두, 반은 찐만두맛이 나서 그러나봐용. 밀가루나 전분가루 탄물을 조금 넣어 구우면 저리 되어요~ 물반컵 기름 넉넉히 넣고 뚜떵덮고 중불에 끓이다가 물 더 날아가면 댜 익은거예요. 접시 대고 뒤집으면 저렇게 나와요~한번 해보세용
    273 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 12:38:53 0 삭제
    아 친절한 설명 감사드려용 흐흐
    272 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 12:38:06 2 삭제
    근데 왜 내가 쓴 글에 내가 만든 건데 뒷북인 것인가 ㄷㄷㄷㄷ
    271 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 12:36:48 1 삭제
    생강10: 식초 (흑초 사과식초 등등 다 좋아요) 10: 꿀 2 비율로 넣어 잘 섞어주세요.
    다만 생강은 한국생강은 너무 매워서 못 드실거예요. 중국재료상에사 잘 파는 생강이 있는데 한톨이 손바닥만한 큰게 있어요. 저는 중국생강이라고 부르는데 재래시장에서 그리 말하고 설명드리니 알아들으시더라구요.
    생강은 잘게 다져서 식초 꿀 지율대로 넣기만 하면 됩니다. 한 2~30분 부터 바로 드실수 있구요. 저는 저 식초만 두 숟갈 넣어서 찬물에 타마셔요. 몸 따뜻하게 하눈데 좋대서 ^^ 꿀은 기호에 따라 더 넣으시면 돼용~ 맛나게 드세요~
    270 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 10:32:26 1 삭제
    무슨뜻인지 모르겠어요. 유행에 뒤쳐지는 아재인가봅니다.ㄷㄷㄷ
    269 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 10:31:19 1 삭제
    네 술 먹고 다음날 좋아요. 하기도 간단한데 다음에 만드는 법을 한번 올려볼게요...라기에는 딱히 쓸게 없을정도로 쉬워서 ㄷㄷㄷㄷ
    268 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 10:11:30 5 삭제
    방사능도 사다먹는데 탄것 쯤이야.... ㅋㅋ
    그래서 걱정해주셔서 감사해요~
    267 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 10:10:53 0 삭제
    저는 그렇게 먹는데 숟가락 꽂아줘도 잘 안쓰더라고요. 습관이 안들어서 그런가봐요
    266 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 10:00:59 0 삭제
    일반 슬라이스 절임은 전통식으로 오래된 건데 저 다져서 설탕말고 꿀 넣는건 작년쯤인지 일본 방송에서 고지혈증에 좋다고 해서 붐이 일었어요. 전통식은 설탕이 어마어마 들어가요. 생각보다 일본음식 안 건강하다능...하여튼 그래서 맛은 훨씬 덜 달아요.
    265 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 08:20:14 2 삭제
    아 구운 야채에 가지가 빠졌네요. ㅎㅎ
    그리고 생선은 일본지인분이 잡아서 다듬어 말리는게 취미라 몇마리 주셨는데 이름은 모르겠어요. 우럭종류인것 같아요.
    264 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 08:17:49 6 삭제

    망에 얹어 가스불로 구운 반건조 생선, 야채도 옆에 구웠어요. 파 단호박 피망 마늘이에요. 그리고 냉두부 (히야얏코) 입니다. 연두부에 썬 파, 초생강을 얹은후에 폰즈나 간장을 뿌려먹어요.
    직화구이 먹고 싶다고 노래를 해서 이렇게 해줬는데 설거지하면서 후회했어요...
    셋집살이라 슬퍼요. 그릴 달린 가스렌지 샀지만 달려있는 거 쓰래서 샀던거 버렸거든요. ㅠㅠ
    사진찍어놓은건 이게 다네욤. 다음에 또 찍으면 올릴게요
    263 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 07:49:06 7 삭제

    이건 가지를 기름없이 굽고, 소금후추 간만 한 고기를 볶아 얹은 후에 생강과 간장을 뿌려먹는 여름음식이예요. 저기네 집에서 자주 먹는 식이라는데 보편적 메뉴인지는 모르겠어요. 이게 뭐야 했는데 먹어보니 의외로 맛있어요.
    일본음식은 한식에 비해 요리같지 않은 (?) 느낌이 있는데 그래도 나름 괜찮아요
    262 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 07:44:56 15 삭제

    무와 고기 카레풍 조림
    무를 먼저 구워서 색을 내고 간고기를 넣어서 볶다가 양념소스 (다시물 반컵 소금 설탕 카레가루)랑 부어서 익을때까지 끓여요. 이후에 그릇에 옮겨담고 파를 얹어서 완성~ 이었던 것 같아요.ㄷㄷㄷ
    261 일본스타일 가정식 [새창] 2016-08-24 07:40:20 0 삭제
    늦어서 죄송해요. 밥하고 설거지하다보니 그냥 잤어요.
    다시 남은거 몇장 올릴게염



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