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    개인차단 상태
    이니스프리™님의
    개인페이지입니다
    가입 : 09-02-24
    방문 : 459회
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    이니스프리™님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    455 제가 틀리다면 그냥 전 조용히 떠나겠습니다. [새창] 2015-07-08 15:50:54 14 삭제
    와 저사람은 왜? 저런 행동을 하지? -누군가에겐 미스테리입니다
    와 저사람은 왜? 저런 행동을 하지? -누군가에겐 과학입니다
    와 저사람은 왜? 저런 행동을 하지? -누군가에겐 철학입니다

    와 저사람은 왜? 저런 행동을 하지? - 그럼 이 질문에 과연 정답은 뭘까요?
    454 백종원 관련 글 사과드립니다. [새창] 2015-07-08 15:13:45 2 삭제
    서울 사시는 분이라면 미안합니다 라는 말을 전할겸
    자양강장제라도 사셔서 직접 가시는거 추천합니다.
    고생하시는 분들 현장도 둘러볼겸..
    453 백종원 관련 글 사과드립니다. [새창] 2015-07-08 15:05:16 1 삭제
    더본 코리아에게도 이런이런 사정으로 연락을 드리게 되었다 라고 다가가시는게 나중을 생각하면
    그리고 섣부른 판단을 사죄하는 길인거 같은데요
    아무튼 숙고하심이....
    452 우리나라에서 정어리는 왜 인기가 없을까요? [새창] 2015-07-08 14:53:28 0 삭제
    그렇게 인기없어서 전량 일본으로 수출하죠 일본에서는 고급 재료 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    451 진짜 가볍게 쓰는 칼 이야기 [새창] 2015-07-08 14:41:11 0 삭제
    1 피카소 칼도 한번 쓸려고 생각해본적 있었지요 ^^
    450 현재 무도 상황과 반응 [새창] 2015-07-08 14:12:12 1 삭제
    옆반 여학생들은 서로 ** 하겠다며 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    449 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 14:04:07 2 삭제
    그나저나 제 첫 댓글 그리고 연이은 두번째 글이 마치 같은 뜻으로 쓴 글처럼 보이지만 ㅜ.ㅜ
    제가 몸소 겪은 요리인이었고 이 업계의 현실을 그대로 표현하고자 썼던 글입니다만
    두번째 댓글은 옹호하는게 아닌 저런 열악한 환경이다 저것보다 더 한곳도 있다라는 문제제기성 리플입니다 ...ㅜ.ㅜ
    비공이 100을 넘어가겠군요
    448 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 13:28:32 0 삭제
    저의 제일 첫 리플 (산으로 가는) 을 다시금 이어서 말해보자면
    자 그렇게 주방보조 딱지를 떼고 이제 약간이나마 기술도 좀 배우고 주방 돌아가는것도 멀에 팽팽돌아가니
    이젠 내 실력에 맞게끔 월급을 챙겨 주겠지? ... 라고 한다면 애석하게도 아니다 입니다..
    주방장 (주방장은 일정 돈을 주고 데려오는 시스템이라 보심 될껍니다 능력제+책임제에 맞게끔 월급 책정해주기)
    기본 근로 환경은 늘 제자리인체 그래도 오래 일해주었으니 월급이라도 그에 맞게 올려주어야 하는게 당연할껀데
    그건 아닌거죠.. 이돈 받고 계속 일하고 싶으면 일하던가.. 싫으면 가던가 마인드란거쥬
    447 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 13:19:18 0 삭제
    저또한 예전 요리인으로 겪어보고 적은 리플들입니다 어찌보면 최전선에서 지금도
    사람들의 행복한 외식,식문화를 위해 매일 매일 고생하는 요리인들의 당면 과제인거죠.
    현실을 아름답게 바꾸는것도한 옳바른 이상이지만 정작 고쳐주길 원하는 당사자들은 꾸준히 소리를 외쳐왔으나
    뭐하나 달라지는게 없는게 참 안타깝네요. 그러니 제발 고쳐주세요..
    446 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 13:12:57 7 삭제
    패션계도 미술계도 재능을 바쳐 일하는 모든곳은 열악하죠.. 너의 재능,열정을 바치면 언젠가는 최고에 오른다라며
    최저시급조차 안주는 전형적인 답습을 요구하는 시장 궁극적으로는 이 모든곳이 달라져야 하는데 현실은...
    20년 전에도 10년전에도 오늘도 또 10년 후에도.. 쩝..
    늘 달라져야지 라고 외치지만 뭐부터 시작해야 할까유? 아무튼 후배님들은 다른 환경에서 일해야 할텐제 말이죠
    445 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 13:08:36 3/9 삭제
    고쳐야쥬 물론 파격적으로 선진국 처럼 고쳐야쥬 암~~ 그렇구 말구요..
    누가 좀 고쳐주세요 제발 우리 요리인 후배님들은 좋은 조건에서 재능을 맘껏 발휘하며
    요리를 만들 수 있게요 우리 선배들이 그렇게 참아가며 배워왔다고
    후배님들에게까지 그렇게 하라 할 순 없죠 그러니 제발 고쳐주세요..
    이론으로 이해하니 마니가 없어지게끔
    444 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 12:33:31 18/69 삭제
    그보다는 주방 초보 구하면서 기술배워가며 너의 열정을 불태워 보라면서
    월 150 주면서 복리후생도 거의 없고 주말에는 절대 못 쉬고 쉬는 날도 직원들끼리 계획을 한달 전에 짜야 하며
    휴게실 따위는 전혀없고밥도 후다닥 먹어야하며
    (사실 밥이 나온다는게 훌륭한 정도이며 그 식당의 메뉴..예를 들면 밀면 전문점이면 밀면이나 좀 많이 말아서 한기 때우는 식)
    하루 12시간근무는 뭐 고정 시간이라 보면 되고 30분 일찍 출근해서 준비, 30분 나중에 퇴근하면서 뒷마무리 하는건 예사이며
    뭐 도 궁금하신거 있으면 물어보세요.. ^^
    443 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-07-08 12:30:12 35/119 삭제
    복리후생이 저정도이면 절대 빠지는 수준 아닙니다..
    요리인이라면
    442 놀구 있내... [새창] 2015-07-08 12:06:57 0 삭제
    예전 snl 코미디 생각나네유 ㅋㅋㅋㅋ

    할배가 랩을 하며 요리를 하는 ㅋㅋㅋㅋ
    441 놀구 있내... [새창] 2015-07-08 12:05:04 0 삭제
    예능들 꼬락서니 하고는 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ



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