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    페르셔스님의
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    페르셔스님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    788 저는 요리사가 문신이나 담배하면 안된다고 생각해요 [새창] 2017-09-07 19:58:13 18 삭제
    담배야 그럴 수 있지만 문신은 무슨 상관일까요..
    787 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 23:35:14 0 삭제
    그냥 미국산 수입 냉동 목살입니다. 네이버에서 미국산 목살 검색하면 네이버 쇼핑에서 상점 나올 꺼에요. 해동은 그냥 실온에 둬서 해동시켰습니다.
    785 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 14:39:39 0 삭제
    원래 카레 할 때 양파를 오랫동안 볶아서 단맛을 내는 게 핵심이죠. 저수분 수육할 때 약한 불에 고기육즙을 흡수하며 푹 쪄진 양파와 마늘이 엄청 달고 맛있어요. 그렇기 때문에 버리지 말고 카레에다가 그냥 넣으면 됩니다. 냉장 보관해서 이틀후 해도 상관 없구요. 일부러 카레에 넣기 쉬우라고 통후추 안 쓰고 가루후추를 쓴 거에요.
    784 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 14:37:55 0 삭제
    이게 태워 먹지만 않으면 물에 삶는 거보다 실패할 확율도 적어요
    783 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 14:37:34 0 삭제
    감사감사
    782 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 14:37:25 0 삭제
    크 새우젓을 빼먹었군요.
    781 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-06 14:37:13 0 삭제
    얇은 양은냄비는 힘들고 좀 두꺼운 냄비면 되요.
    780 잡아서 해먹는 야식 (친구주의) [새창] 2017-09-06 02:36:42 2 삭제
    히잌 오유인 학살
    779 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-05 23:46:24 0 삭제
    전 압력솥 가진 게 작아서 그냥 냄비에다가 해요. 밥만 하는 압력솥이다 보니 세제 없이 설거지하고 하는데 고기 넣고 하면 세제로 설거지해야 해서 꺼려지기도 하구요.
    778 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-05 23:44:57 4 삭제
    그러고 보니 재료비가 진짜 대충 사딸라 쯤 들었겠네요. 고기가 3100원에 양파 2개 마늘 3쪽 조미료들 들었으니까요 ;
    777 된장 저수분 수육을 만들어 봤습니다. [새창] 2017-09-05 23:33:59 3 삭제
    제가 사과도 넣어서 해봤는데. 사과의 당분 때문에 타기도 쉬운데다가 흑빈량님 말씀대로 비싸서! 안 넣습니다. 저 수입냉동돼지목살이 500그램에 3100원인데 사과 넣으면 원가 급상승 ;;
    776 아침대용으로 간단히 먹을만한게 뭐가있을까요? [새창] 2017-09-05 16:42:52 1 삭제
    얼려놨던 떡을 자기전에 실온에 놔두면 자연스럽게 해동되서 아침에 똭 먹고 출근하기
    775 처음으로 당진가요.. 간장게장 괜찮은데 있을까요...? [새창] 2017-09-05 15:57:04 0 삭제
    옷 저랑 같은 경주분이시군요. 제가 직접 가본 건 아닌데요. 당진의 게눈감추듯 이란 곳을 저희 부모님이 다녀오셨었는데 아주 맛있게 드셨었다고 하셨어요. 저희 부모님은 그냥 운전하다가 차 멈추고 동네 주민분에게 물어서 가셨던 곳인데 아주 맛있게 드셨었다고 합니다. 가게 이름이 특이해서 아직도 기억하고 있어요. 가게 위치같은 것은 그냥 네이버에서 검색하면 나와요.
    774 엄마 김밥집에서 미국인들 와서 멘붕.. 열심히 만들었어영 [새창] 2017-09-04 19:09:45 45 삭제
    오우~ 뫄쉬써요우



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