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    프루겔님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    2153 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 01:30:28 12 삭제


    2152 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 01:19:39 14 삭제
    참고로 두부를 예쁘게 보이려고 무심결에 먼저 작게 자르고 부쳤는데 실수입니다ㅠ 원래는 길게 잘라 부친 다음 나중에 먹기 전에 반으로 한번 딱 자릅니다. 그래야 뒤집기 좋아요. 귀찮으면 안 되잖아요?^^
    2151 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:56:45 12 삭제
    한입 드리려 했는데 사진이 안 돌아가네요. 고개 돌려 드세요.
    2150 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:54:18 6 삭제

    아~ 해봐
    2148 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:46:44 38 삭제

    완성! 노릇노릇 고소하고 너무 맛있습니다.
    이제 외롭게 드시면 됩니다. 술 한잔 생각나실 때 싸고 간단하고 몸에 좋은 두부김치 안주로 드세요.
    2147 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:44:52 6 삭제

    다 익으면 참기름 살짝 넣고 한 20초 정도만 더 볶습니다.
    2146 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:44:00 5 삭제

    전 김치를 물로 볶습니다. 기름 사용 안 해요. 부족하면 물을 더 넣으면서 볶습니다.
    2145 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:42:11 4 삭제

    다 구우면 김치를 볶습니다. 김치를 가위로 썰어넣고 다른 것 말고 올리고당과 설탕 약간만 넣습니다.
    2144 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:40:12 7 삭제

    기름이 전혀 튀지 않습니다. 이제 노릇해지도록 뒤집으며 굽습니다.
    2143 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:39:06 8 삭제

    끓던 물기가 사라지면 식용유를 넣습니다.
    2142 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:37:42 6 삭제

    물기가 사라지고 아래쪽이 살짝 노릇해지면 뒤집습니다. 역시 아래쪽에서 물이 나와 끓기 시작합니다.
    2141 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:36:17 7 삭제

    물기가 끓어 증발하기 시작합니다.
    2140 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:35:11 6 삭제

    자른 두부를 물기 있는 그대로 투척.
    2139 두부부침 물기 없게 부치는 법 [새창] 2017-12-05 00:34:25 6 삭제

    후라이팬을 달굽니다.



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