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    개인차단 상태
    속쓰려라님의
    개인페이지입니다
    가입 : 14-02-19
    방문 : 111회
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    속쓰려라님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    81 같은 지역이라도 가정마다 [새창] 2014-06-06 00:47:40 0 삭제
    저는 아무것도 안찍어 먹어요 ㅋㅋ

    뭔가 찍고 싶다면 마요네즈와 계란을 넣고 메시드포테이토 !!
    80 요리사가 되고자 하는 사람들에게 [새창] 2014-06-06 00:44:23 1 삭제
    대기업이라던가 프렌차이즈 식당인 경우는 정말 다 뜯어서 데우는게 끝이죠

    저는 영양사 업무를 하며 느낀건데 저는 워낙 작은 회사에 속해서 일하다 보니 그런게 없었지만 대기업 급식소에서 나오는걸 보면

    소스류 부터 재료까지 가공되어 나오는 식재료가 정말 많더라구요 하다못해 잡채소스도 나올 정도니까요

    그리고 프렌차이즈도 뭐 보쌈이나 족발 유명한거 다들 보면 중앙조리 제품이죠 공장에서 만든 보쌈, 김치를 진공포장해서 보내주면

    각 체인점에서는 그거 뜯어서 적온으로 데워서 매장에서 팔거나 배달하거나 하는거구요

    뭐 이렇게 판매하게 되는건 중앙조리나 소스까지 전부 저렇게 해서 주는게 코스트가 생각보다 적게 들어서 오히려 이윤이 높다는 거구요

    정말 아쉬운건 저는 사람이 살면서 가장 중요한게 먹는거라고 생각해요

    옷을 조금 남루하게 입거나 집이 조금 작아도 사람이 건강에 영향을 받는건 아닌데

    먹는건 조금 잘못먹으면 건강을 위협하는 큰 일이잖아요 근데 먹는데 돈을 너무 아끼려고 하는게 안타까워요

    식재료도 조금 더 좋은걸 찾아먹고 실력있는 조리사가 만든 음식에 조리사에 인건비도 높게 붙더라도 인정해주고 그런게 상식이 되었으면 좋겠는데

    저는 조리사라고 부를 수 없는 전공을 가지고 있지만 해외에 유명 조리사들이 받는 대우와 우리나라의 대우를 비교해 보면

    우리나라에서 조리를 전공으로 하고 직업으로 하는거는 정말 무모하다는 생각이 들더라구요

    일하면서 조리사 분들을 만날 기회가 있어서 몇번 대화를 해보면 경력 10년이상의 조리사분들도 연봉이 형편없더라구요..

    그래서 참 안타까워요..
    79 토마토 소금이랑 먹으면 정말 몸에 좋나요? [새창] 2014-06-05 21:11:07 1 삭제
    소금 빼고 토마토를 구워서 드시면 좋아요

    아니면 오일드레싱과 함께 드셔도 좋구요
    78 목...목살드시고싶은분!!!! [새창] 2014-06-05 21:05:53 10 삭제
    삶아 드세요 냄새도 안나고 쉬워요

    이것저것 넣고 삶으면 맛나겠지만 귀찮으면 그냥 된장만 한수저 넣고 삶아 드시면

    기름도 빠지고 맛나고 굳굳
    77 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-06-03 11:31:59 0 삭제
    이미 소를 잃어버렸는데 외양간을 고치라고 하는게 무슨 의미가 있을까요... ;;
    76 신나는 라면파티-신라파 [새창] 2014-06-03 11:30:39 1 삭제
    저도 너무 상표를 강조하는 기분이 들어서 반대..
    75 무한리필돈가스집에서 리필을 못함ㅠㅠ [새창] 2014-06-02 21:44:13 0 삭제
    헐 청주 어디요?

    내일 당장 가볼게요 좌표를 주세요 ㅠㅠ
    74 돼지고기 앞다리살 구워먹어도 맛있나요?? [새창] 2014-05-30 12:13:19 0 삭제
    맛나요 ㅋㅋ

    고시원에서 고기가 너무 먹고싶으면 찌개용 앞다리 사다가 다진마늘이랑 버무려서 구워먹어요

    꿀맛... ㅋㅋ
    73 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-05-29 23:20:02 45 삭제
    응가가 자기 이름 걸어놓고 응가를 계속 싸서

    조전혁씨 기분이 참 그렇겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
    72 엄마손파이 만들기 [새창] 2014-05-29 23:14:05 0 삭제
    엄마손은 어디있죠?
    71 앉으면 허벅지 다 이렇게 되나요? [새창] 2014-05-29 22:32:59 0 삭제
    아.. 다들 이렇게 시작하는건가....
    70 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-05-29 19:59:51 0 삭제
    소스 유리병에 들은거 하나에 3천원쯤..?

    파스타 한봉다리에 천원 조금 넘을꺼에요

    추가로 베이컨도 사고 양송이도 사고 양파도 사고

    하면 딱 맞을꺼 같네요 ㅋㅋ
    69 엄마 학교 저자 서형숙씨가 세월호 관련 망언을 했습니다. [새창] 2014-05-29 19:32:07 3 삭제
    주둥이를 면허취소 해야하는거 아닌가... 어휴...
    68 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-05-27 00:15:02 0 삭제
    물을 살짝 소금쳐서 팔팔 끓이시고

    큰 국자에 계란을 깨서 넣어주세요

    그리고 국자를 끓는 물에 퐁당퐁당


    67 흔한자취녀의 야매알리오올리오! [새창] 2014-05-25 17:33:34 0 삭제
    조개가 입을 안벌린걸 보니 덜익은거.. 아닌가요...?;;



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