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29
퍼먹어도 상관 없지만 몸에 안좋은걸로 알려진 음식류 甲
[새창]
2014-09-04 13:00:03
2
삭제
전략 ...
2. 요즘의 MSG 척결 선봉장, 안병수는 누구?
- "과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹"의 저자로 유명합니다. 이거 덕분에 애들 과자 "사"먹이는 엄마는
애들 생각 안하는 개념없는 엄마가 되는...아주 웃긴 사태까지 벌어졌죠.
- 이 아저씨가 급기야, 미국 신경외과 의사인 미시시피대학 러셀 블레이록 교수가 쓴 글이라며 인용하기를...
"천연 MSG는 합성 MSG와 달리, MSG 자체만으로 유리되어 존재하지 않으므로 체내에서 완전히 대사된다"
라는 개드립을 칩니다. 이거덕분에, 요즘에 와서 다시 MSG의 유해성 논란에 불이 붙습니다.
- 하지만 저 러셀 블레이록이라는 사람은, 삽질실험으로 굉장히 유명한..."쓰.레.기"입니다.
세포에 MSG를 주사기로 찔러넣었더니 세포가 죽더라! 따라서 MSG는 세포에 유해하다!!(......)는 주장을
펼치는 사람입니다. 안병수씨 어쩔...-_-;
- 게다가, 자연계에도 MSG만 따로 떨어져 유리된채로 존재합니다. 합성과 천연이 다르기는 개뿔이...
쓰레기가 한 헛소리를 인용해서 MSG를 공격한 꼴이죠.
...후략
출처 - 클리앙 http://www.clien.net/cs2/bbs/board.php?bo_table=park&wr_id=3657124
28
퍼먹어도 상관 없지만 몸에 안좋은걸로 알려진 음식류 甲
[새창]
2014-09-04 10:19:08
1
삭제
분명한 것은, '퍼먹어도 괜찮다' 정도는 아닙니다. 느글거리고, 기분이 안좋아 질겁니다.
본문 게시한 분이 제목을 저렇게 택한 것은 어느정도 과장이 들어 간 거겠죠. 조미료는 단일로 많이 먹어서 좋을건 없을거라 봅니다.
(소금, 후추, 설탕 정도만 생각해 봐도 그렇죠)
27
퍼먹어도 상관 없지만 몸에 안좋은걸로 알려진 음식류 甲
[새창]
2014-09-04 10:14:15
8
삭제
MSG 논란은 끝난 줄 알았는데 아직도 MSG(미원) 라고 하면 덮어놓고 불신하는 분들이 꽤 있네요.
◎ MSG로 질나쁜 재료의 맛을 속일 수 있기 때문에 MSG는 나쁘다.
- MSG(글루탐산나트륨) 을 사용하면 요리가 내게 되는 감칠맛이 더해질 뿐이지 아예 새로운 맛을 더하는 것이 아닙니다. 맹물에 미원(다시다 말고 미원) 살짝 넣고 한번 물 맛 보세요. 질 나쁜 재료로도 먹을 만한 수준의 요리를 만들 수도 있겠지만, 질 좋은 재료에 적당하게 사용한 것 보다 좋을까 의문이 생기네요.
- 흉기로 사용 될 수 있는 생활 도구들이 사람을 해칠 수 있다 하여 그 도구를 사용 못하게 하지는 않지요? 같습니다. 올바르게 사용하지 않는 요리사를 탓해야지 조미료를 탓하면 안되죠.
◎ 내가 MSG 많이 들어간 요리 먹으면 탈나더라. MSG는 나쁘다.
- 조미료 많이 넣으면 탈나는 것은 다른 조미료도 같습니다. 또한 몸에 안맞는 분이 계실 수도 있습니다. 다만 다른 식재료에 상당부분 포함 된 성분이 주가 되어 이루어진 조미료이기 때문에 자신이 그런 요리를 먹고 탈이 났다는 것은 MSG 보다 다른 요인이 있을 가능성도 있습니다. 성급히 일반화 하기엔 좀 더 생각해 보아야 할 것 같습니다.
◎ 정제되어 제조된 조미료이기 때문에 몸에 좋지 않다.
- 맞는 말입니다. 많은 정제된 식재료(조미료)들이 성인병 등의 문제의 원인이 될 때가 있습니다. 하지만 일반적으로 정제되지 않았을 때와, 정제되었을 때의 재료에 포함된 영양소를 생각하면, 같은 양을 먹어도 정제 된 쪽이 한쪽에 편중된 영양소를 좀 더 많이 섭취하게 되겠죠. 그 부분에서 문제가 발생한다 생각합니다. 백설탕, 맛소금, 미원 등 고순도로 정제된 조미료나 백미 등 정제된 식재료를 사용할 경우에는 그 부분에 신경써서 섭취량을 조절해야 되겠습니다. 채소 몸에 좋다고 채소만 먹어서는 오히려 건강이 악화되는 것과 맥락을 같이 합니다. 과유불급, 지나치면 모자람만 못하죠.
◎ 천연재료로 맛을 낼 수 있는데 MSG를 사용하는 것은 좋지 않다.
- 될 수 있으면 천연 재료를 사용하여 맛을 내는 것이 몸에는 더 좋을 수도 있습니다. 확실하진 않지만요. 다만, 일반적으로 우리가 기억하는 시원한 냉면 육수의 맛을 내려면 고기가 얼마나 들어가는지 아시나요? 자세히는 모르지만, 솥 한가득 고기를 넣고 오랜시간 푹 삶아도 겨우 될까말까 할 수준이라고 합니다. 그렇게 되면 냉면 한그릇에 1~2만원 씩 해야 조금이라도 남겠죠. 게다가 MSG를 쓰지않고 육수맛을 내는 냉면집은 인기가 없다는 얘기도 많이 들립니다. 아마 지금까지 먹어왔던 냉면 육수 맛에 한참 못 미치기 때문이겠죠.
저는 딱히 MSG를 싫어하는 분들이 잘못되었다는 것은 아닙니다. 하지만 MSG에 잘못이 있는 것도 아니죠. MSG는 좀 많이 넣으면 느끼해서 오히려 역효과가 나고, MSG 만으로는 요리의 맛을 낼 수 없습니다. 재료와 솜씨, 그리고 거기에 살짝 첨가해 주는 수준이죠.
어떤 때는 마치 자기가 MSG를 감지하고 싫어한다 하여 더 참된 음식을 먹고 있다고 과시하는 듯한 분을 볼대면 기분이 나빠집니다. MSG(+재료들)의 감칠맛을 적당히 즐기고 조미료 많이 써서 짜고 느글느글한 집은 싫어하는 한 사람으로서 MSG 자체를 나쁘다고 생각하는 것은 참으로 유감입니다.
26
원 게시글이 삭제되었습니다.
[새창]
2014-07-16 16:28:14
0
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어?! 마지막 사진 우측 하단에 저, 저거
겁스라니! 그것도 캐릭터 캠페인 두권!
반갑습니다. RPG를 즐기시는 군요. =)
그나저나 내 캐릭터북은 어디로 간거지... (시무룩)
25
대한민국 OECD에서 퇴출당하는 최초의 국가 되려나요
[새창]
2014-07-01 15:50:51
0
삭제
11/ 댓글 다신 본인은 갑갑한 마음으로 쓰셨으리라 생각하여 죄송한 마음이 듭니다만, 그래도 크게 웃고싶군요.
크하하 통쾌한 기분입니다.
댓글 죽 읽어오면서 답답한 마음에 짜증이 일고 있었는데, 구구절절 제가 하고싶은 이야기를 대신 해주셨네요.
법이 왜 있는거겠습니까? 국민을 지키기 위해 있는겁니다. 권력의 도구로 쓰라고 있는게 아니라.
24
와치독스 멈춤 현상 미치겠네요 ㄷㄷ
[새창]
2014-06-29 17:50:04
0
삭제
유플레이를 오프라인으로 설정하니 아무 문제 없이 실행이 되는군요.
정말 감사합니다.
다만 이러면 멀티를 못하는 부작용이 있네요...
일단 캠페인 다 깨고 생각 좀 해봐야 될 것 같아요 ㅎㅎ
23
와치독스 멈춤 현상 미치겠네요 ㄷㄷ
[새창]
2014-06-28 14:38:05
0
삭제
주말 늦잠을 자고 온다고 확인이 늦었네요.
유플레이를 끄고 해봐야겠군요.
조언 감사합니다!
22
자취생의 대파라면 만들기
[새창]
2014-06-17 09:39:45
0
삭제
스크랩 해두고 집에서 꼭 해먹어 보겠습니다!
맛있겠네요 =)
....츄릅.
21
그만합시다 제발..
[새창]
2014-05-22 16:10:50
1
삭제
전후사정은 잘모르는지라 지금 글로만 판단을 해봅니다만, 잘못을 한 사람이 바닥을 박박기며 용서를 구걸하지 않으면 사과를 한 것이 아니라는 족속들이 있습니다. 답없습니다. 무시하세요. 많은 네티즌들이 기본 예의를 지키려 노력하지만 또한 많은 사람들이 자신이 무개념인걸 모르고 무개념짓을 합니다.
저 또한 그럴 수 있겠죠. 본인은 모르니까요.
20
세월호 때문에 열받아 죽겠는데...
[새창]
2014-04-23 11:15:14
0
삭제
이주아동권리보장기본법(이하 기본법) 전문을 읽어보고 왔습니다.
작성자 분이 작성하신 본문과 기본법을 읽어본 뒤 먼저 떠오르는 생각은,
' 불법체류자의 자녀에 대한 보호는 필요하다.'
' 하지만 불법체류자에 의한 성범죄가 증가할 우려가 매우 크다. '
였습니다. 어차피 불법체류자는 들통나면 국외 추방입니다. (출입국관리법 제 46조 강제퇴거의 대상자)
그런데 아이를 가지면 성인이 될때까진 봐준답니다. 게다가 그때까지 아이는 기본적인 교육, 의료 등에 있어서
일반적인 대한민국 아동보다 더 많은 혜택을 받을 수 있습니다.
그리고
' 불법체류자가 성범죄를 통해 자녀를 가질 경우 해당 범죄에 대한 처벌은 어떻게 되는가? '
' 기본법에 의해 체류연장된 불법체류자에 대한 대우는 어떻게 되는가? '
하는 의문 입니다.. 법률에 따라 처벌하여 금고 이상의 형을 받을 경우 자녀(신생아)는 결국 일정 기간동안 부모와 떨어져 있어야 합니다.
또한 자녀가 성인이 될때까지 자녀와 같이 지낼 수 있다고 하나 부모는 불법체류자입니다.
기본법에는 강제 퇴거 대상이라 할지라도 '자녀가 성인이 될때까지 부모가 체류할 수 있도록 필요한 조치를 취해야한다' 라고 되어있는데,
부모가 정상 체류자로 등록되는건지, 단순히 퇴거조치가 보류될 뿐 여전히 불법체류자로 남게 되는건지...
어떤 경우에도 문제가 생깁니다.
위에도 밝혔듯이, 기본법에 해당하는 아동에게 보호가 필요하다는 것은 저도 동의합니다.
하지만 이번 기본법에는 문제가 될 소지가 많습니다. 좀 더 신중하게 논의해야 될 부분이라 생각합니다.
19
<m>버거왕에서 배달알바하는 알바인데여 꿀팁좀 드리러 왓어여
[새창]
2014-04-16 18:04:41
1
삭제
와퍼 기준으로 토마토,양상추,피클,양파 등은 2가지 까지는 무료구요.
3가지 이상 추가하시려면 직원이 올엑스트라 하셔야된다고 말해주시더군요.
사이드(감자:후렌치후라이)나 음료의 경우에도 얼마든지 바꿀 수 있습니다.
가격대가 다르면 추가요금이 붙을 수는 있습니다. (예를 들어 어니언링으로 교환)
(치킨텐더는 3조각 무료, +400원으로 4조각 교환이 가능)
지금까지 제가 이용했던 모든 행사 (세트업, 1+1 등등) 의 경우에는
위와 같은 교환, 추가가 불가능했습니다.
다만, 베이컨, 치즈, 패티 등의 별도로 요금을 지불하고 추가하는 경우에는
행사상품에도 추가가 가능한 것으로 알고 있습니다.
(베이컨은 400원인가에 최소 2조각이라 800원이었나...
패티는 좀 비쌉니다. 저번에 알아봤을때가 2500원)
저도 처음에는 좀 긴장했지만, 익숙해지면 아무것도 아닙니다. ㅎㅎ
이것저것 바꾸고, 추가하고 해서 제 취향에 맞추기 때문에
더욱 맛난 와퍼가 되는 것 같더군요.
버거킹이 저에겐 짱입니다.
(그러니까 콜라 리필좀 돌려줘)
18
제일 이해 안되고 듣기 싫은 부류
[새창]
2014-03-07 10:34:47
12
삭제
부모 없는 설움은 있는 사람은 모릅니다.
부모에게 학대받는 아픔은 받아보지 않은 사람은 모릅니다.
누군가 자신이 '힘들다','아프다','슬프다', ... 자신의 상처에 힘겨워 한다면 그냥 위로해 주세요.
타인이 되어보지 않는다면 타인의 아픔을 이해할 수 없습니다. 그냥 배려해 주세요.
'너는 그래도 낫다' 는 말로 깎아내려 보았자 자신이 월등해 지는 건 아닙니다.
서로가 힘들어 하면서 서로를 더 힘들게 하지 맙시다.
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