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    현실은실전님의
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    현실은실전님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    216 취식객(取食客) [새창] 2015-03-13 02:34:58 0 삭제
    설마 결말이 산으로 간건 아니겠죠?...
    215 휴가나와보니(브금*장엄) [새창] 2015-03-13 02:28:46 0 삭제
    금손이다~
    214 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-03-13 02:26:46 1 삭제
    요리사는 무조건 주방에서 일할 생각하세요. 나이가 어리니 어디 주방이던지 배울점은 있을겁니다. 그리고 페밀리 레스토랑 주방은 경험해보시는게 좋아요. 물론 힘들고 박봉인데 시스템을 보고 익힌다는 생각으로 해야됩니다. 힘든 길이 될테인데 응원보내드릴게요^^
    213 에어프라이기 써보신 분있나요??? [새창] 2015-03-13 02:22:58 1 삭제
    전 좋은데요? 물론 그냥 일반 감자로 하면 맛이 안나요.왜냐하면 기름이 부족해요. 만약 일반 감자로 하실려면 기름을 충분히 흡수 시켜서 해야 맛납니다.

    그거 말고 냉동 감자로 나온게 있더라고요. 한국 제품은 아니고 미제? 인데 튀기면 크리스피한 감자튀김이 되는거 있어요. 제품 자체에 기름이 좀 있어서 그런지 그냥 돌려도 맛있고요.

    전 주로 오븐치즈볶음밥 오븐 파스타 삼겹살 오븐요리등을 자주 해먹네요. 잘 생각하시고 구매하세요.ㅎㅎ
    212 청년 실업율 높은 이유 [새창] 2015-03-11 12:47:10 0 삭제
    선진국 삶이 팍팍하다고요? 어떻게 팍팍한데요?
    211 청년 실업율 높은 이유 [새창] 2015-03-11 09:47:47 6 삭제
    아니 이 사람들이....
    최저 임금이던 월급이던 뭐던 올리긴 해야지.
    근데 그 전에 여가가 보장 되야지.
    여유시간... 하루 24시간 중에 13시간 일하면 남는 시간은 뭐 없어.... 휴일도 쥐꼬리지..
    3d업종 기피의 가장 큰 이유 중 하나이지만 아무도 말 안해. 돈도 쥐꼬리라 그거부터 올려야 하거든.
    원래 제대로 생활을 보장하려면 다른 나라처럼 노동시간을 법제화해서 충분한 여가시간을 보장해야지. 그 다음이 돈이지.. 이래야 사람이 사는 환경이 나오지.
    210 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-03-10 10:02:20 0 삭제
    밀가루를 겉면에 고루 묻혀 올리브유에 구우세요
    209 와우 테마 청첩장을 만들었습니다 [새창] 2015-03-09 22:48:14 0 삭제
    음식은 와우에 나오는.음식모양을 기초로 해서 만들면 더 재미있겠네요.ㅋㅋㅋ
    208 백종원씨의 명언.TXT [새창] 2015-03-09 19:22:52 4 삭제
    에라이...

    유명하고 실력있는 쉐프들도 백종원을 인정하는데 무슨..
    돈이 풍족한게ㅠ오히려 감사하지. 그러니 지금 백종원이란 시람의 맛을 조금이나마 쉽게 느끼는 거니까.
    207 취식객(取食客) [새창] 2015-03-09 19:02:38 0 삭제
    잊었어.ㅜ.ㅠ
    206 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-03-09 04:23:41 4 삭제
    같이 사는순간 연애가 아닌 생활이 됩니다. 동거 하실라면 일단 혼인신고하고 하세요. 결혼식은 차차진행한다고 해도 같이 살기 시작하면 상재빙 단점이 보이기 마련입니다. 그거 맞춰나가는게 많이 힘들 수도 있어요. 그러니 정말 사랑해서 동거를 하려고 하시면 법적으로 묶으시는것을 추천합니다.
    205 여자의 여자에 의한 여자를 위한 화장실 [새창] 2015-03-09 04:16:09 0 삭제
    여성전용이면 남자가 없다는거잖아?
    범죄의 표적이 될수도 있을거란 생각은 못하는건가요?..
    204 자영업의 한계.jpg [새창] 2015-03-08 03:50:03 1 삭제
    지금은 정말 쭈구려야 되는 시기이니 돈있는 사람만 편한시대라니‥ ㅜㅠ
    203 자영업의 한계.jpg [새창] 2015-03-08 03:15:48 2 삭제
    이미 돈이.없으면 자영업 특히 외식업은.힘듭니다. 넘사벽 스킬이.있지 않은 이상 힘들죠.

    그리고 이건 지극히 개인적인 생각인데..

    요즘 텔레비전 프로를.보면 음식에 관련된 방송이.굉장히 많습니다. 전문 쉐프분들 나와서 하시죠. 전 서양요리에 관심이 많다보니 느껴지는 거지만 한식은 거의.다큐에.가까울정도라고 말해도 될거같은 모습을.보이고 서양요리는 정말 다채로운.프로그램이 나오더군요. 보고있으면 멋있죠. 공부도 되고. 그런데 한편으로는 이런생각이.들더라고요. 저 프로를.보는 주 연령대는 20~30대일거고 다들 만들어보고 싶겠지만 익숙하지 않으니 사먹게 되죠.밖에 나가면요. 번듯한 레스토랑은 이미 체인화 된게.현실이예요. 애인과 기념일날 감자탕집 갈겁니까? 아니면 분위기 좋은 파스타집에 갑니까? 무언가 있어보이기 위해서는 한식이 아닌 양식으로 가죠. 그게 문화가 되었구요. 근데 그런 서양요리를 전문으로 하는 식당을 쉽게 못내요. 익숙하지 않으니까. 다들 김치에 된장찌게 먹고 자란 사람들이 요새 트렌드인 양식입맛을.어떻게 잡나요? 거기다 재료도 공수가.쉽지.않죠. 그러니 분식 국수 등등 자기가 맛을 낼 수 있을만한 식당을 선택해서 개점하죠. 이미.포화상태인데.. 간혹 조그마한 브런치가게나 파스타집을 보면 그곳 쉐프들도.어디선가 교육을.받고 왔어요. 외국이든 큰 레스토랑.주방이든.말이죠.

    음식도 하나의문화고 솔직히 젊은 층의.지갑은 양식당에서 더 잘 열립니다. 그런면에서 봤을때 퇴직후 외식업은 돈버리는 짓이 맞고요. 이미 외식업또한 가볍게 생각할 시기는.한참전에 지난거 같네요.
    202 무도팬분들... 다음 달, 못친소 특집 방영한답니다. [새창] 2015-03-07 06:35:28 1 삭제
    똘끼가 좋고 찌질함이 맘에 든다면 유상무상무상무는 어떨까요?ㅋ아 물론 물어보는겁니다.



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