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    Deptrai_Alex님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    18 지금 거의 모든 사이트는 노란리본을 뗀 상태인데 [새창] 2015-04-11 14:57:54 2 삭제
    저도 몰랐는데 얼마전에 아이디 수정하면서 바꿨지요 ㅎ
    16 세계속의 한식.jpg [새창] 2015-03-27 08:39:37 2 삭제
    한국하면 KPOP을 떠올리게 하는데 큰 공헌을 한것은 90년대, kpop이라고 불리기 이전의 음악이라고 생각해요. 90년대를 떠올리면 최초의 문민정부가 들어섰고 최초로 해외여행 자유화가 되었던 시기엿죠. 억압되있었던 문화에 대한 욕구라는 거대한 에너지가 90년대 들어서면서 폭팔해서 당시에 음악뿐만 아니라 영화나 다양한 예술계에서도 상당히 창의적인 작품들이 많았었던걸로 기억해요. 하지만 지금의 KPOP을 들어보면 예전보다 더 세련되었을지는 몰라도 뭔가 KPOP"화"한다는 작위적인 느낌이 많이 들어요..

    뜬금없이 왜 KPOP예기를 꺼내냐면 문화라는 것은 억지로 "화"하려고 하지 않아도 그것이 충분히 보편적이고 창의적이라면 우리가 일부러 봐달라고 하지않아도 알아서 세계화가 된다고 생각하거든요.

    우리나라는 지리적으로 봐도 세계"화"되기에는 상당히 불리한 위치인건 맞아요. 세계적으로 유명한 프랑스,터키,태국,중국 음식들만 봐도 다양한 식재료 뿐만 아니라 여러 문화들이 주변에 위치해서 맛을 만들때도 역사적으로 자연스럽게 타문화와 혼합된 다양한 맛이 나오게 되거든요.

    현재의 한국 음식에 대한 평가는 위에서 말한 여러문화를 접하기 힘든 지리적인 문제에다가 빠른 산업화로 인해 맛있는 "맛"을 추구하는게 사치처럼 여겨지는 사회, 그리고 분단상황에서 마초이즘이 당연하게 여겨지는 상황이 섞여있게된 결과라고 생각해요.

    하지만, 앞으로 전 세계가 예전만큼 공간의 제약이 많이 없어지고 있는 만큼 우리 스스로가 맛에 대한 "배타성"을 스스로 고치면 자연스럽게 한식도 세계화가 되지 않을까 생각해요.. 삽겹살을 먹을때 와인도 겻들여 먹을 수 있는 식당이 많아지고 집에서 요리할때도 바질이나 파슬리 같은 외산 향신료를 넣는게 익숙해질 때 쯤이요. 그리고 이미 우리사회는 조금씩이나마 이렇게 변하고 있다고 생각해요.



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