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    초리소님의
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    가입 : 11-11-28
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    초리소님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    120 리얼 군인 본 썰 [새창] 2012-08-20 13:42:35 0 삭제
    11 올ㅋ 04년 3월인가ㅋ RCT 엄청 힘들었죠 군생활하면서 제일 힘들었던 훈련인듯..
    공격할땐가 한밤중에 길도 없는 산길 뚫고 지나가서 아침 경에 백두산 애들 표정보는데 괴물 보는 듯한 눈빛-_-;
    119 리얼 군인 본 썰 [새창] 2012-08-20 11:39:12 1 삭제
    으앙ㅋ 이분 저 군복무할때 대대장님이셨음요ㅋ
    훈련 디게 빡셨는데 ㅠㅠㅠㅠ
    제가 복무할때 대대장하시다가 사단 작전 참모로 가셨는데.. 그게 한 5년전...
    이건 여담인데 강릉무장공비 당시 소대장이셨는데 그 때 공비를 잡은 무기가 201이라고함..
    소대장? 201? 전시에 누가 총을 넘겨주게 되있나? 라고 부대원끼리 우스게 소리를 한적도 있음 ㅋ
    118 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-16 09:33:08 0 삭제
    step 3. 최종 단계
    1. 시트지를 알맞은 두께로 자름(가로로)
    2. 자른 시트지를 밥통에 깜
    3. 시트지 위에 크림치즈 반죽을 올림
    4. 밥솥 탕탕
    5. 취사함(대략 3회) 완성
    117 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-16 09:31:48 0 삭제
    step 2. 크림치즈 반죽 만들기
    재료 : 계란 2개, 설탕 9스푼, 중력분 80g(종이컵 반컵보다 적게), 크림치즈 200~250g 정도, 생크림 120g 정도
    1. 흰자 노른자 분리
    2. 상온에서 녹인 크림치즈에 설탕 5스푼 투척 잘 섞어
    3. 노른자 투하 섞음
    4. 생크림 부워 섞음
    5. 중력분 체쳐서 섞음
    6. 머랭 만듦(step 1참조)
    7. 5의 결과에 머랭을 넣고 step1에서 반죽섞을때 처럼 섞음
    116 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-16 09:21:19 0 삭제
    으아앙 첫베스트네요 가입한지는 꽤됏는데 눈팅만 해서-_-;
    레시피는....사진이 없는 관계로 글로만 적어드리자면..

    step 1 시트지만들기
    재료 : 계란 2개, 설탕 4스푼(아빠숟가락), 박력분 100g(종이컵 반컵가량), 베이킹 파우더 1/4스푼(혹은 티스푼 1개), 생크림 요구르트(혹은 플레인요구르트 + 생크림) 85g(생크림 요구르트 하나에 85g이래서 그냥 다넣음 ㅋ)(플레인요구르트와 생크림을 2:1정도로 섞어주셔도댐, 생크림만 넣어도 무관하긴함...), 식용류(올리브유 괜춘) 2스푼
    1. 흰자와 노른자 분리
    2. 머랭(흰자 거품)만들기
    - 요령 : 흰자를 냉장고에서 시원하게 함, 거품기를 돌려준다는 기분보다는 그릇을 일자로 때려준다는 기분으로 쳐줌,
    대충 거품이 나면, 설탕을 2스푼넣음, 막저어줌 거품에서 약간 광택이 나면, 나머지 설탕을 모두 투하,
    그릇을 뒤집었을때 거품이 안흘러내릴때까지 쳐줌 ㅠㅠ 팔전체를 사용하는 것보다 손목스냅을 이용하는것이 팔에 부담이 적음.
    거품기가 있으면 만사 ㅇㅋ-_-;
    3. 만든 머랭에서 그릇 테두리쪾으로 식용류 투하 -> 저어줌
    4. 계란 노른자 투하 -> 저어줌
    5. 박력분 + 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣음 -> 고주주걱으로 섞음(2회에 나눠서 섞으면 좋음)
    요령 : 주걱을 넣을때 절대 반죽 속으로 넣지말것(빵이 떡이됨) 그릇을 훝어 주는 식으로 반죽 아랬족으로 넣어주고, 그대로 위로만 올려서 섞음
    6. 요구르트 혹은 생크림을 넣어줌 -> 다시 섞음
    7. 밥통에 넣음 -> 밥통을 바닥에 팡팡 쳐줌(반죽속 공기를 빼줌 -> 구멍이 덜생김)
    8. 취사함(약 2회 반복 취사 -> 보온 되면 다시 취사로 넣기) 젓가락으로 가운데를 찔러서 반죽이 안묻어 나오면 완성
    115 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-15 23:05:14 1 삭제
    1 전기 밥솥으로 만들었어요~ 생각보다 쉬워요~
    114 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-15 23:05:14 0 삭제
    1 전기 밥솥으로 만들었어요~ 생각보다 쉬워요~
    113 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-15 20:58:17 1 삭제
    으흑..먹었으니 이제 운동을 에헴;
    112 어쩐지 그냥 만든 치즈케익.. [새창] 2012-08-15 20:58:17 0 삭제
    으흑..먹었으니 이제 운동을 에헴;
    111 [브금,만화,] 번외편. 반응 [새창] 2012-08-13 13:59:22 0 삭제
    으하하하 이분 쎈쓰쩌네ㅋㅋㅋ 내 동생 삼고 싶다ㅋㅋ
    아 물론 저는 남자입니다.
    110 [브금,만화,] 번외편. 반응 [새창] 2012-08-13 13:59:22 1 삭제
    으하하하 이분 쎈쓰쩌네ㅋㅋㅋ 내 동생 삼고 싶다ㅋㅋ
    아 물론 저는 남자입니다.
    109 [브금,실화,만화,] 꽐라 [새창] 2012-08-07 09:25:48 1 삭제
    처남?
    108 지름"식" 강림 [새창] 2012-07-30 09:39:36 0 삭제
    다음에 춘천가시면 명동 닭갈비골목보다는 소양댐근처의 숯불닭갈비 집이나(통나무집 쌈쌈 등) 인공폭포쪽의 닭갈비 집들을 추천합니다~
    명동의 닭갈비 골목은 춘천 사람들은 잘안감
    107 지름"식" 강림 [새창] 2012-07-30 09:39:36 0 삭제
    다음에 춘천가시면 명동 닭갈비골목보다는 소양댐근처의 숯불닭갈비 집이나(통나무집 쌈쌈 등) 인공폭포쪽의 닭갈비 집들을 추천합니다~
    명동의 닭갈비 골목은 춘천 사람들은 잘안감
    106 [스압주의 ㅋ]...이 여자를 어떻게해야됄까요. [새창] 2012-07-08 20:54:25 1 삭제
    꽃뱀의 기질이 다분한 여자일세



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